资讯 > 名企关注 > 充分发挥现代科研优势 燕之屋助力行业多元化发展
随着燕窝产业发展需求进入科研创新型的新阶段，燕之屋作为行业领先品牌，一直高度重视研发创新工作，积极适应时代趋势，不断洞察用户需求，通过建立燕窝研究院、燕窝肽研究中心，以科研赋能传统，探索燕窝新价值。
立足科研精耕细作，强化创新原动力
为升级燕窝品质，建立了燕之屋燕窝研究院，由中国工程院、中国科学院的专家院士以及与香港科技大学、江南大学、厦门大学、广州中医药大学、福建农林大学等高校机构专家教授组成学术委员会，旨在推动燕窝的基础研究、以及营养功效等科学范畴的科研活动。截止到目前，燕之屋因新产品的研发和工艺研究，已申请多项专利。
2022年，燕之屋通过福建省工信厅对燕之屋燕窝研究院技术实力评定，成功获批“第三十二批省企业技术中心”称号，为燕之屋提升新产品开发能力、工艺设计和改进能力、成果吸收和转化能力，开展企业的创新活动有着积极意义。
持续探索燕窝价值，促进研发工作创新升级
今年2月，燕之屋正式成立燕窝肽研究中心，以燕之屋副总经理、研发总监范群艳为中心主任，中国科学院院士为主任、江南大学以及福建农林大学等高校专家教授组成专家委员会，旨在开拓燕之屋在燕窝肽的生产以及燕窝肽消费品的研发、生产与认证等方向的新赛道，共同促进燕窝肽研发工作高效高质量发展。
潜心研究燕窝肽，以科研赋能中式滋补行业革新
燕窝肽是通过生物工程技术以燕窝为原料制取的小分子活性成分，充分保留燕窝精华成分的活性。
2021年12月，燕之屋燕窝研究院和江南大学食品科学与技术国家重点实验室携手完成并刊登了专业研究成果《食用燕窝消化物的皮肤美白活性研究：一种黏蛋白糖蛋白》。此次研究实验表明：“从燕窝消化物（酶解物）中不同成分的贡献率分析表明，燕窝肽是其中主要的抗氧化成分，贡献率为85.87%，适合开发新一代美白保健品。”
从制备燕窝肽到燕窝肽的活性研究，以上科研成果有利于燕之屋在燕窝肽品牌、科技、产品等方面乘势而上、持续发力，助力燕之屋燕窝肽研究中心在燕窝行业创新发展中作出积极贡献，拓宽燕窝品类新赛道。
深耕科研创新之路。燕之屋燕窝肽研究中心的成立，标志着燕之屋踏上了科研新征程，对中式滋补行业而言也具有重要意义，不仅丰富了燕窝领域的研究，更为燕窝行业发展注入了新活力。
4月20日，2022年（第十二届）中国品牌力指数SM(C-BPI®）品牌排名和分析报告重磅发布，燕之屋以547.5分的成绩荣膺食品饮料行业燕窝品类品牌榜首。
燕之屋元气碗燕，将传统滋补与科研创新相融合，打造适合中老年的滋补佳品。在原料上，元气碗燕甄选印尼优质燕窝、长白山人参、香格里拉野生松茸、通江银耳四大滋补佳品，珍馐荟萃，给妈妈更全面的滋补。
在5月8日母亲节到来之际，燕之屋携手江南大学食品学院创新研发禧孕碗燕产品，以专业配方、匠心工艺，兼顾了口感与滋养，（改为“迎合”）备孕、怀孕以及产后人群各阶段的营养需求。用高品质燕窝给妈妈们爱的滋养，感谢每一位母亲十月怀胎到一朝分娩的辛勤付出。
降脂胶丸是一种专门为调节血脂水平而设计的保健产品，广泛应用于心血管健康的维护。随着现代人饮食结构的改变，血脂异常的问题日益严重，降脂胶丸因此成为许多家庭日常保健的必备良品。
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