澳优有机奶粉检出香兰素，工作人员说“暂无相关通知” ，专家说不意味安全问题

3月15日，和讯网发布消息称，近日，浙江省市场监督管理局发布市场监管总局《关于市场监管总局抽检12批次不合格食品核查处置情况的通告》。通告显示，宁波市鄞州姜山妈咪花园母婴用品店销售的，标称澳大利亚乳品工业园有限公司AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生产的淳璀婴儿配方奶粉（0-6月龄，1段），香兰素项目不符合食品安全国家标准规定。

知食君随即登录浙江省市场监督管理局官网，在其中发现了这则发布于2月8日的相关通告。

《通告》披露，宁波市鄞州区市场监督管理局依法于2021年10月30日向宁波市鄞州姜山妈咪花园母婴用品店送达了编号为№: 912100000749的检验报告。经调查，当事人销售不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项规定，属于经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。依据《中华人民共和国行政处罚法》，宁波市鄞州区市场监督管理局作出编号为“甬鄞市监处罚〔2022〕98号”的决定：1、没收违法所得 1536.80元；2、没收淳璀婴儿配方奶粉3罐；3、罚款 10000元。对当事人在采购食品时，未查验供货者的相关食品出厂检验合格证或其他合格证明的上述行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，拟对当事人责令改正，给予警告。

经查，淳璀婴儿配方奶粉为澳优乳业旗下产品。澳优官网显示，澳优淳璀奶粉为其面向高端市场推出的第一款有机奶粉，2018年通过配方注册，获得了澳大利亚有机认证及中绿华夏有机食品认证（双认证），全部奶粉原装进口全程可追溯。而澳大利亚乳品工业园有限公司位于澳大利亚墨尔本，是一家拥有现代化加工及灌装设备的大型乳品加工企业，2017年5月被澳优乳业全面收购，为澳优加工生产澳滋、淳璀和珀淳等品牌奶粉。

就此问题，知食君向澳优乳业公关部门的张姓工作人员提出采访请求，对方以“暂时没有收到相关通知，谢谢关注”为答！但有报道称，澳优淳璀代理公司金纽曼思客服的接线工作人员表示，奶粉中出现的香兰素不是主动添加，而是国外生产工厂（注：即澳大利亚乳品工业园有限公司）在两个产品线交替过程中可能出现的一些残留，没有清除干净，“属于共线生产问题”。

据了解，由于奶粉生产工艺特殊，澳优淳璀出现的“共线生产问题”在其他奶粉企业也曾出现。

2020年12月，品牌奶粉企业雅培就被上海市场监管局在其雅培铂优恩力婴儿配方奶粉0-6月龄I段（原产国：爱尔兰）中检测出香兰素含量不符合食品安全国家标准规定，被罚909万元。当时，雅培表示“检出的香兰素极微量，不会对婴幼儿产生危害”。有专业分析认为，雅培“不可能故意添加，（香兰素）应是奶粉生产线在不同产品切换时未清理干净而带入”。

此外，当前业界对于婴幼儿配方奶粉是否应该添加香兰素未有共识，有观点认为不应该添加，奶粉应该“忠于原味”，也有声音认为在国家允许的使用范围内可以依规添加。

依据中国国家标准GB 2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定，凡使用范围涵盖0-6个月的婴幼儿配方食品，均不得添加任何食用香料，较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用。

知食君也为此曾专门采访重庆医科大学公共卫生与管理学院营养与食品卫生学教研室主任李继斌博士，他表示，香兰素是一种合成香精，是世界上应用最广泛的增香剂，在美国、欧盟和中国等国家普遍使用，经常出现在蛋糕、巧克力、饼干、方便面和面包等需要增加奶香气的调香食品中。部分奶粉品牌也在奶粉中添加香兰素，其目的一是加强奶粉的奶香味，易于让宝宝接受，二是掩盖奶粉在长期运输或仓储过程产生的一定异味，对奶粉品质不造成任何影响。

“香兰素安全性相当高，‘检出’并不意味着安全问题。”李继斌博士最后说。