资讯 > 食品原材料 > 多果肉奇异果酱的做法步骤和营养价值
多果肉奇异果酱是一道甜点，制作原料主要有奇异果、白糖、玉米淀粉。奇异果的口感甜酸、可口，风味较好。果实除鲜食外，也可以加工成各种食品和饮料，如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等，具有丰富的营养价值，是高级滋补营养品。在中国以外有些国家的人们还把它制成沙拉、沙司等甜点，它早已成为人们喜爱的果品。
多果肉奇异果酱含有大量的矿物质，特别适宜补充人体在高温天气下因体育锻炼造成的电解质损失，是食物疗法中最有效的天然电解质源。同时，奇异果汁中含有5%的碳水化合物有利于维持剧烈锻炼时葡萄糖水平。在中国对优秀足球运动员、田径和业余体操运动员在严格控制条件下进行保健饮料的试验结果中发现，饮用奇异果保健饮料的运动员锻炼后体力增强、血球密度显著提高，在保持2.5h运动后血糖仍保持正常水平，并且胰岛素和维生素C水平有所改善。
多果肉奇异果酱的做法：1. 切去两头；2. 对半切开；3. 不锈钢勺子沿着果皮划一圈；4. 猕猴桃切碎；5. 切好的猕猴桃和白糖、玉米淀粉一起放入面包机内桶，启动果酱程序；6. 程序结束后，趁热装入干净的瓶子，倒扣放置，冷却后冷藏保存，两周内吃完。
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在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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