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  • 资讯 > 市场动态 > 这一类常见的食材降血压效果较佳,可惜不少人都没吃对

    2022-03-11 来源:养生正道
    海藻、海蕴、裙带菜孢子叶都是好物,虽然吃了并不能让头发变多,但降血压、补充钾和镁的效果还是很不错的。担心自己血压控制不好的朋友,可以每天一小盒海藻吃起来。

    常吃海藻降血压

     

    吃海蕴、裙带菜孢子叶,轻松摄取钾和镁

     

    根据 2014 年发表的 PURE 研究, 如果盐分摄取过多的话,血压会按一定比例上升(盐分每增加 1g,收缩压上涨 2.1mmHg)。而且过多摄取盐分会导致死亡率上升 1.25 倍,心血管疾病死亡率上升 1.54 倍,脑卒中死亡率也随之上升 1.29 倍。

     

    另一方面,钾的摄取量对人的影响和钠(盐分)正相反,大量摄入钾的人,其死亡率、心血管病死亡率和脑卒中死亡率都降低了。

     

    各类研究都确切证明,过分摄取盐分会缩短寿命,并引起各种各样的疾病。

     

    裙带菜、海带、海蕴等海藻中富含钾。吃含钾多的食品时,钠就会被相应排出。平时摄取过多盐分的人、担心血压数值的人,请积极食用海藻吧。

     

    同时海藻中富含镁,可以预防骨质疏松和糖尿病,而且膳食纤维也很丰富,可以成为肠内细菌的饵料。

     

    比如,每 100g的生裙带菜中含钾 730mg、镁 110mg、 膳食纤维 3.6g。干海带中,每 10g中含有 3.5g膳食纤维。

     

    超市销售的小盒包装海蕴、裙带菜孢子叶(和布芜)等,每个大概 20g装。计算下来能摄取将近 150mg的钾。担心血压高的人,每天只吃一盒就不错。

     

    不过,腌制的海藻中含有很多盐分。请多洗几遍,能除去一部分盐分。如果想更简单地摄取海藻,可以选择干海藻。只要用水一泡就可以马上食用,还可以直接加在汤里食用。

     

    海苔也是优秀的海藻食品,但因为加工后基本都添加了盐分和化学调味料,所以没有必要特意选择它来吃。

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