资讯 > 市场动态 > 滋滋润润美人餐：于美食间宠爱自己
美容养颜、滋补养生是女性间最热门的话题之一，在这个专属于女性的节日里，做一顿滋滋润润的美人餐，于美食之间宠爱自己。
美人餐一：益母草肉汁炖花胶
有活血抗衰老功效的益母草，春天正是其当造之时。汕头人会在它花未全开时采摘，用来煮益母草猪红猪肝汤，早餐的时候饮一碗，通身舒泰。
美食达人提醒，益母草微微带点苦味，入肴的时候，一定要去头去尾，分量不宜太多，而且不能久煮，否则汤水就带涩了。
由于益母草属于瘦物，因此适合和猪肉搭档，尤其土猪更佳。若要强化美颜功效，则可以加入花胶，提前一晚用温水浸发，中途换水两三次即可。
材料：鲜益母草20克，土猪肉100克，浸发好的黄花胶50克。
做法：
1、益母草洗净，去头尾，裁成10厘米左右长。
2、土猪肉洗净，切成普通红枣般大小，隔水文火清炖两小时。
3、把浸发好的黄花胶和益母草放入猪肉汁内，再炖煮20分钟。
美人餐二：蜜瓜捞官燕
燕窝虽然有素淡的蛋白香气，但毕竟作为入肴的食材来说，柔滑有余而鲜味不足，因此需要用蜜瓜来提味。
美食达人提醒，浸发燕窝得用40℃左右的温水，大约浸发一晚，酌情换一两次水，看到它晶莹透明、轻拉会伸缩时即为发好。
材料：蜜瓜一只约3到5两，官燕50克，冰糖水适量。
做法：
1、浸发好的官燕用冰糖水炖30分钟，然后放入冰箱冷藏。
2、小蜜瓜去瓤，把瓜肉挖空，一半瓜肉打汁加入蜂蜜，一半瓜肉切块。
3、将官燕与瓜汁拌匀，倒入瓜内，放入小蜜瓜块相伴，即成。
在饮食文化的漫长演进中，“山珍野味”常被蒙上一层神秘而诱人的面纱。一般来说，“野味”是中国人对野生动物来源食材的一种习惯性叫法。野生哺乳动物如野猪、野兔、果子狸；野生鸟类如野鸭、野鸡；还有水陆两生的爬行动物如中华鳖、乌龟等。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
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