资讯 > 市场动态 > 滋滋润润美人餐：于美食间宠爱自己
美容养颜、滋补养生是女性间最热门的话题之一，在这个专属于女性的节日里，做一顿滋滋润润的美人餐，于美食之间宠爱自己。
美人餐一：益母草肉汁炖花胶
有活血抗衰老功效的益母草，春天正是其当造之时。汕头人会在它花未全开时采摘，用来煮益母草猪红猪肝汤，早餐的时候饮一碗，通身舒泰。
美食达人提醒，益母草微微带点苦味，入肴的时候，一定要去头去尾，分量不宜太多，而且不能久煮，否则汤水就带涩了。
由于益母草属于瘦物，因此适合和猪肉搭档，尤其土猪更佳。若要强化美颜功效，则可以加入花胶，提前一晚用温水浸发，中途换水两三次即可。
材料：鲜益母草20克，土猪肉100克，浸发好的黄花胶50克。
做法：
1、益母草洗净，去头尾，裁成10厘米左右长。
2、土猪肉洗净，切成普通红枣般大小，隔水文火清炖两小时。
3、把浸发好的黄花胶和益母草放入猪肉汁内，再炖煮20分钟。
美人餐二：蜜瓜捞官燕
燕窝虽然有素淡的蛋白香气，但毕竟作为入肴的食材来说，柔滑有余而鲜味不足，因此需要用蜜瓜来提味。
美食达人提醒，浸发燕窝得用40℃左右的温水，大约浸发一晚，酌情换一两次水，看到它晶莹透明、轻拉会伸缩时即为发好。
材料：蜜瓜一只约3到5两，官燕50克，冰糖水适量。
做法：
1、浸发好的官燕用冰糖水炖30分钟，然后放入冰箱冷藏。
2、小蜜瓜去瓤，把瓜肉挖空，一半瓜肉打汁加入蜂蜜，一半瓜肉切块。
3、将官燕与瓜汁拌匀，倒入瓜内，放入小蜜瓜块相伴，即成。
在饮食文化的漫长演进中，“山珍野味”常被蒙上一层神秘而诱人的面纱。一般来说，“野味”是中国人对野生动物来源食材的一种习惯性叫法。野生哺乳动物如野猪、野兔、果子狸；野生鸟类如野鸭、野鸡；还有水陆两生的爬行动物如中华鳖、乌龟等。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
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