INNOVA 2022全球五大包装趋势

INNOVA Market Insight近日发布了2022年五大包装趋势，排在第一位的是“食品浪费斗争者”，着重强调了在疫情等多因素作用下，利用包装技术来延长食品货架期，减少浪费的重要性。

位列第二的是“对单一材料的大力推崇”，与复合包装材料相比，单一材料塑料包装的可回收性会大大增加，更符合消费者对环保包装的需求。

趋势一：Food Waste Fighters

食物浪费一直是近些年来的全球性问题，如果将其比作一个国家，食物浪费所造成的温室气体排放量将仅次于中国和美国，而新冠疫情所带来的供应链问题和如今动荡的国际局势也使得食物浪费问题进一步恶化。

正因如此，通过包装技术来延长货架期，减少食物浪费也成为了2022年全球包装最重要趋势之一。例如使用气调包装延长果蔬货架期，研发抗菌生鲜肉类包装等等。同时，考虑到卫生安全等问题以及疫情对生活方式的改变，消费者对塑料包装的需求也相应增加。

据INNOVA Market Insight指出，全球有超过半数的消费者认同因为疫情的缘故，包装的保护作用对他们来讲变得尤为重要；约46%的消费者认为新鲜果蔬也应该采用塑料包装来减少新冠传播的概率。

除此之外，通过电商渠道购买食物仍旧呈上升趋势，虽然目前疫情有所好转，仍有近29%的消费者并不确定是否延续疫情前的消费习惯，另有13%的消费者选择不会回到实体店铺采购食品。

Source: Coexpan

趋势二：Monomaterial Mastery

不同于玻璃瓶，PET瓶和铝罐包装等可回收率高的包装形式，传统复合材料结构的包装因为难以剥离多层的不同材料，并不利于回收。而与多层复合材料相比，单一材料的塑料包装无需进行材料分离，可回收性得以大大提升，目前已经在部分应用上实现对复合材料包装的替代。

业内已有多家包装厂商研发出了单一材料的包装解决方案，例如SIG推出的世界首例不含铝箔的高阻隔无菌纸盒，在满足包装阻隔性能的要求下，同时增加了包装的可回收性。

Source: Packaging Insights

趋势三：Bioplastic Boosters

随着大众对塑料污染关注度的持续上升，作为传统塑料的替代者，生物塑料的市场规模正在迅速扩大。现有企业的产能扩张和不断上升的资本投资也侧面印证了生物塑料的前景光明。

European Plastics预计在未来五年生物塑料的产量将会扩大三倍以上，而亚洲将会成为其最大市场。虽然目前生物塑料依然面临成本过高和法律监管等问题，但消费者似乎已经做好接受生物塑料的准备，根据INNOVA的问卷调查，约41%的受访者认为生物降解是最环保的终端包装处理方案。

Source: Packaging Europe

趋势四：Labels Unleashed

作为包装的重要组成元素之一，标签不仅可以用来提供产品信息，防止产品被篡改，还有助于加强品牌形象。然后从另一角度分析， 因使用材料的不同以及回收分拣过程中难以分离的特性，标签的存在却不利于整体包装的回收性以及可持续性。为了改善目前这种状况，包装厂商也开始致力于研发更易分离和可回收的标签。

通过设计改良，Greiner最新推出的K3 r100塑料杯可在压力作用下轻松分离杯体和标签。除了传统的标签市场，众多创新概念也应运而生，例如可口可乐在韩国推出的无标签PET饮料瓶，取代果蔬表面纸质标签的激光打印等应用，都是对产品标签的一次重新定义。

Source: Greiner Packaging

趋势五：Caps Uncovered

相信很多人都知道， PET饮料瓶身可以实现100%回收，但其瓶盖很难达到回收要求。如今受欧洲新政影响，瓶盖作为包装的组成部分之一，实现其可回收性也变得尤为重要。

西得乐和利乐在内的多家包装领军企业相继推出的连体瓶盖解决方案使得瓶盖与瓶身固定连接，经过分类处理和加工，瓶盖进入新的塑料循环，有助于大幅提升瓶盖的回收率。

Reference:

https://www.packaginginsights.com/news/top-packaging-trends-2022-food-waste-fighters-combat-climate-pandemic-and-political-crises.html?utm_source=ActiveCampaign&utm_medium=email&utm_content=Trends+%26+Highlights+%7C+Top+Packaging+Trends+2022+announced&utm_campaign=2022-02-23+PI+Trend+Mailing+%28ATS-Tanner%29

作者简介：

Seattle，美国食品工程硕士，Certified Food Scientist, 海外食品行业从业6年，曾供职于美国知名婴幼儿食品企业，现今从事食品包装研发工作。