资讯 > 市场动态 > 红油面皮疑似有异物？X光检测机提升产品出厂合格率
异物污染一直是较为频发的食安问题之一。近年，食品中混入异物被曝光的事件屡见不鲜，这不仅存在食品质量安全问题，也让企业形象和信誉在消费者心中大打折扣。诸如螺蛳粉、红油面皮等方便食品在生产过程中，倘若生产各环节把控不严，检查不仔细等因素导致异物误入方便食品生产线，造成食品异物污染。
随着生活节奏步伐不断加快，“宅经济”、“懒人经济”的飞速发展造就了方便食品的崛起，行业市场规模迅速扩增。研究所数据显示，2016-2020年，国内方便食品市场规模由857.60亿人民币增长到1094.7亿人民币，如果按照年均复合增速6%计算，方便食品的市场规模在2025年将达到6300亿人民币。
在消费饮食结构快速调整和多元化消费需求背景下，除了常见的方便面外，而今便利店、超市的货架上比以往多了更多的方便食品种类，如螺蛳粉、宽粉、米粉、拉面、面皮以及自热锅类的盖饭、火锅等等。不过，多品类方便食品满足不同消费者喜好需求的同时，却也存在异物污染等食品质量安全问题。
近日，有网友发文称，在某红油面皮塑封膜里发现不明黑色物体。公司在得到信息后高度重视，不过由于消费者未保留和提供产品外包装、生产批次及购买记录，尚无法判断有异物的面皮是否该公司产品。其实，食品中混入异物被消费者投诉或曝光的事件不在少数，这不仅存在食品质量安全问题，也让企业形象和信誉在广大消费者心中大打折扣。
现如今，愈来愈多方便食品加工企业都深知做好检测监管工作，保障产品出厂品质的重要性，通过在生产线上设置异物检测设备，严把产品出厂质量安全关。目前来看，金属异物检测机和X光异物检测机是方便食品生产企业较为常用的异物检测设备。金属异物检测机对混入食品的金属类异物较为灵敏，剔除准确率高。
而X光异物检测机相比金属异物检测机，由于X射线对混入食品的异物识别准确度高，种类多样，除了金属，还可识别石子、土块、玻璃、头发、骨头等各类异物，同时还能够进行瑕疵品、破损包装、重量检测，保证方便食品出厂质量安全。为此，方便食品加工企业在产品出厂前采用X光异物检测机对产品进行检测，无疑大大降低不良品流入市场的概率。
在“一人食经济”、“宅经济”等的驱动下，螺蛳粉、红油面皮、方便粉丝等方便食品也将因“方便”、风味丰富的特性持续受到消费市场的热捧。与此同时，随着人们健康饮食和食品质量安全观念的提升，尤其是年轻人对方便食品品质更加重视。因此，加工企业都要依托X光异物检测机的诸多优势，即在高速运转的生产线上准确地剔除有问题产品，进而夯实方便食品出厂质量安全底线，避免其信誉和形象在消费者心中“塌房”。
随着人们健康意识的提升，果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合，还是运动后补充水分的清爽饮品，果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择？
在“健康至上”的饮食趋势下，“健康食品”成为家庭采购、职场饮食的高频词。但许多消费者常陷入“成分越多越健康”的认知误区，忽视了食品成分的科学配比与适配性。
蜂蜜提取物作为天然蜂产品深加工的核心成果，凭借其丰富的生物活性成分和广泛的功能特性，已成为现代健康产业与精细化工业中的重要原料。不同于传统蜂蜜，提取物通过科学萃取工艺保留了关键活性物质，在安全性与功能性上实现双重提升，正推动其在多领域应用的爆发式增长。
蜂蜜作为人类最早利用的天然甜味食品之一，从古代《神农本草经》中的“安五脏”记载，到现代营养学界公认的“天然营养宝库”，始终占据着天然健康食品的重要地位。它不仅是餐桌上的天然甜味剂，更是兼具食疗价值的传统养生珍品。
在健康意识提升的当下，营养保健品已成为改善生活质量的重要选择。而支撑这些产品功效与安全的核心，正是营养保健品原料。作为构成保健品的基础，原料的品质直接决定了产品的价值与安全性。
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