资讯 > 市场动态 > 红油面皮疑似有异物？X光检测机提升产品出厂合格率
异物污染一直是较为频发的食安问题之一。近年，食品中混入异物被曝光的事件屡见不鲜，这不仅存在食品质量安全问题，也让企业形象和信誉在消费者心中大打折扣。诸如螺蛳粉、红油面皮等方便食品在生产过程中，倘若生产各环节把控不严，检查不仔细等因素导致异物误入方便食品生产线，造成食品异物污染。
随着生活节奏步伐不断加快，“宅经济”、“懒人经济”的飞速发展造就了方便食品的崛起，行业市场规模迅速扩增。研究所数据显示，2016-2020年，国内方便食品市场规模由857.60亿人民币增长到1094.7亿人民币，如果按照年均复合增速6%计算，方便食品的市场规模在2025年将达到6300亿人民币。
在消费饮食结构快速调整和多元化消费需求背景下，除了常见的方便面外，而今便利店、超市的货架上比以往多了更多的方便食品种类，如螺蛳粉、宽粉、米粉、拉面、面皮以及自热锅类的盖饭、火锅等等。不过，多品类方便食品满足不同消费者喜好需求的同时，却也存在异物污染等食品质量安全问题。
近日，有网友发文称，在某红油面皮塑封膜里发现不明黑色物体。公司在得到信息后高度重视，不过由于消费者未保留和提供产品外包装、生产批次及购买记录，尚无法判断有异物的面皮是否该公司产品。其实，食品中混入异物被消费者投诉或曝光的事件不在少数，这不仅存在食品质量安全问题，也让企业形象和信誉在广大消费者心中大打折扣。
现如今，愈来愈多方便食品加工企业都深知做好检测监管工作，保障产品出厂品质的重要性，通过在生产线上设置异物检测设备，严把产品出厂质量安全关。目前来看，金属异物检测机和X光异物检测机是方便食品生产企业较为常用的异物检测设备。金属异物检测机对混入食品的金属类异物较为灵敏，剔除准确率高。
而X光异物检测机相比金属异物检测机，由于X射线对混入食品的异物识别准确度高，种类多样，除了金属，还可识别石子、土块、玻璃、头发、骨头等各类异物，同时还能够进行瑕疵品、破损包装、重量检测，保证方便食品出厂质量安全。为此，方便食品加工企业在产品出厂前采用X光异物检测机对产品进行检测，无疑大大降低不良品流入市场的概率。
在“一人食经济”、“宅经济”等的驱动下，螺蛳粉、红油面皮、方便粉丝等方便食品也将因“方便”、风味丰富的特性持续受到消费市场的热捧。与此同时，随着人们健康饮食和食品质量安全观念的提升，尤其是年轻人对方便食品品质更加重视。因此，加工企业都要依托X光异物检测机的诸多优势，即在高速运转的生产线上准确地剔除有问题产品，进而夯实方便食品出厂质量安全底线，避免其信誉和形象在消费者心中“塌房”。
铝箔卷是一种由高纯铝制成的卷材，广泛应用于食品包装、医药包装、电子工业及建筑材料等领域。铝箔卷具有优良的阻隔性、耐腐蚀性和导热性，可有效保护产品质量，延长保质期，同时在工业生产中具有广泛的功能应用。随着现代生产对包装材料的高要求，铝箔卷成为不可或缺的重要原料。
气动真空上料机是一种利用气动原理实现物料输送的先进设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。气动真空上料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送至加工或储存设备，实现自动化、高效化操作，显著提高生产效率并减少人工干预。
真空加料机是一种用于物料输送和加料的专业设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。真空加料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送到加工设备或储料容器，具有高效、洁净和自动化的特点，能够显著提升生产效率和工艺稳定性。
磷酸三钙是一种常见的无机化合物，广泛应用于食品、医药、饲料及化工行业。磷酸三钙具有良好的生物相容性和稳定性，可作为钙补充剂、食品添加剂及营养强化剂使用。随着人们对骨骼健康和营养需求的重视，磷酸三钙在现代生活中扮演着重要角色。
甜菊糖苷是一种从甜菊叶中提取的天然甜味剂，广泛应用于食品、饮料、保健品及药品行业。甜菊糖苷具有高甜度、低热量和良好的水溶性，能够为产品提供甜味而不增加额外热量，成为糖尿病人群、减肥人群及健康饮食者的理想选择。随着天然甜味剂需求的增长，甜菊糖苷在现代食品加工中扮演着重要角色。
饮料吸嘴袋是一种集包装与饮用于一体的柔性包装形式，广泛应用于果汁、乳饮料、功能性饮品及儿童饮品行业。饮料吸嘴袋通常由食品级复合膜材料制成，既保证了饮品的安全与新鲜，又方便消费者随时饮用。随着便捷包装和个性化饮品需求的提升，饮料吸嘴袋逐渐成为现代饮品包装的重要选择。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
