资讯 > 加工包装机械 > 薯片油炸机的功能特点和供应采购
薯片油炸机是连续式，循环用油，带过滤器并且带有油加热器装置的油炸机。此油炸机是由单体式加厚不锈钢油炸锅，不锈钢支架和不锈钢挡板构成。油炸锅安装成一定的角度以防止膨胀，周围安装有柔性接头防止膨胀变形。进油口安装在原料进口的末端，出油口安装在成品出口旁边。整个油炸区域安装有不锈钢罩，以防止蒸汽和油烟散发。油炸机烟囱与冷却器的连接不超过十米，烟囱上装有一个可调式节气阀来防止油烟散发污染环境。
薯片油炸机采用先进的油水一体技术，炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中，通过排污阀排除，从而了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象，从而降低油耗保持油面清洁，油不碳化、不酸化、无废油产生。克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
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