资讯 > 食品原材料 > 丙酸钾有哪些作用及应用领域？
丙酸钾是化学物品，白色或无色结晶性块状。易溶于水。天然品存在于发酵食品、人汗和反刍动物消解物中。钾试验(IT-27) 阳性、丙酸试验阳性，将试样与硫酸共温，应有丙酸刺鼻味发生。有机酸碱盐试验阳性，将试样在较低温度下灼烧，残存的碱遇酸会起泡。
丙酸钾产品作用：1、作为食品添加剂，它被列为食品法典E283。2、在农业方面，主要用作饲料添加剂的防腐剂。3、丙酸酯防止生产他们需要的能源微生物，如苯甲酸做。然而，与苯甲酸,丙酸酯不需要酸性环境。4、丙酸钾往往是一 种剂，以减少饮食中钾的水平。
丙酸钾应用领域：1、用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药，保健复品、項充剂医药原科导。3、工业制造，石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、烟章制品，哥代替甘油烟丝的加香，防准保湿剂。5、化妆品，洗面乳、美容霜、化妆水，洗发水、面膜等。6、饲料，宠物罐头、动物饲料、求产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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丙酸钾是一种常用的食品防腐剂，具有抑制霉菌和细菌生长的功效。作为丙酸的钾盐，丙酸钾以其优良的防腐性能和良好的水溶性，广泛应用于食品工业中。它能有效延长食品的保质期，防止食品腐败变质，保证食品的安全和新鲜。
蚕豆淀粉是从蚕豆中提取的一种天然淀粉，因其独特的理化性质和良好的功能性，在食品加工和工业领域得到了广泛应用。蚕豆淀粉具有较高的粘度、良好的成膜性和稳定性，成为淀粉类产品中的重要选择，满足多样化的市场需求。
玉米低聚肽是一种由玉米蛋白经过酶解产生的小分子肽，因其丰富的营养价值和良好的生物活性，逐渐成为功能性食品和保健品中的热门成分。玉米低聚肽具有易吸收、低过敏和多重健康功效，广泛应用于营养强化和健康促进领域。
牛胶原蛋白是一种来源于牛皮、牛骨等天然原料的高品质胶原蛋白，广泛应用于美容、保健和食品行业。牛胶原蛋白以其良好的生物活性和优异的营养价值，成为促进皮肤健康、增强关节功能的重要营养成分，深受消费者喜爱。
食品级玉米肽是一种由玉米蛋白经过酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和优良的营养价值，逐渐成为功能性食品和保健品中的重要成分。食品级玉米肽不仅富含人体必需氨基酸，还具有易吸收、低过敏等优势，广泛应用于营养强化和健康促进领域。
链板输送机是一种以链板作为输送介质的机械设备，广泛应用于制造、食品加工、汽车及物流等行业。链板输送机因其承载能力强、结构坚固和适应性广的特点，成为重载物料和复杂工况下输送的理想选择，极大地提升了生产效率。
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