资讯 > 食品原材料 > 木质甾醇的用途特点和供应采购
木质甾醇来源于自然界中的可持续性的资源——松树,产品中不含任何转基因物质,而且无农药残留、无过敏原物质、无重金属离子。我们采用先进的工艺能够将脂肪酸等进行有效分离去除,同时可将结合形态的甾醇转化为游离甾醇,提取出含量98%以上的木质甾醇,其中β-谷甾醇含量超过65%,更适合于甾体的发酵生产。大豆甾醇则来源于食用油精炼过程中的脱臭馏出物。简单生产工艺避免了溶剂残留的风险,提高了植物甾醇产品使用安全性和产品品质的稳定性。
木质甾醇产品符合美国FDA、欧盟以及国内法规的要求,可直接应用于医药、食品和饲料领域。植物固醇是植物中的一种活性成分,对人体健康有很多益处。研究发现,植物固醇有降低血液胆固醇、防治前列腺肥大、抑制肿瘤、抑制乳腺增生和调节免疫等作用。国内外研究表明,植物固醇在肠道内可以与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。
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在肥胖成为“全民公敌”的当下,不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示,我国人均烹调油食用量约48克/日,远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日,这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助,只是,同时也误伤了“好油”。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所日前发布的《2025中国农业农村低碳发展报告》(以下简称《报告》)显示,自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来,我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。
我国是农业大国,农产品在出口贸易中占据着举足轻重的地位。近年来,我国农产品出口以其特有优势,在带动农村就业、增加农民收入、推进农业产业发展及加速农业现代化建设方面发挥了重要作用。
在健康饮食理念加速普及的当下,坚果凭借丰富的营养和良好的口感,日益受到消费者的青睐。去年我国坚果市场规模已突破千亿元大关,达到1124.35亿元,且同比增长率保持在两位数。
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