资讯 > 食品原材料 > 脱水高丽菜高度保留了高丽菜的的营养成分
脱水高丽菜是利用人工加热脱去大部分水份而制成的一种干菜，食用前只要将其侵入水中即可复原，并保留鲜菜原有的色泽、风味及营养成分。脱水高丽菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点，所以加工脱水菜即可缓解旺季蔬菜销售压力，又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜。脱水蔬菜是当今发达国家流行的一种方便食品，生产工艺有真空冷冻干燥和热风干燥两大类。
脱水高丽菜高度保留了高丽菜的的营养，高丽菜富含A、K1、U、C等多种维他命。每一百克高丽菜中，含抗坏血病的维他命C高达六十毫克，超过桃、梨和苹果含量，也比西红柿多三倍。二百五十克未加工的高丽菜中，所含维他命C量就可满足一成年人一昼夜的需求，尤其高丽菜中含维他命U样物质甚多，对胃及十二指肠溃疡早期患者，有止痛及促进愈合的作用。营养学家还发现，高丽菜热量低，也算是减肥圣品。据检测，一百克高丽菜只有三十大卡热量，而一百克面包则含有二百四十大卡热量。国外把高丽菜制成口服液，经临床证实，经常服用能有效遏止糖和其它碳水化合物转变成脂肪，是减肥的良药。
想要采购或者出售品质优异的脱水高丽菜，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚脱水高丽菜原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。脱水高丽菜供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
脱水高丽菜是将新鲜高丽菜经过清洗、切割、蒸煮及干燥等工艺制成的颗粒或片状产品。脱水高丽菜保留了高丽菜的天然色泽、香味和营养成分，具有水分低、储存期长、易运输等优点。脱水高丽菜广泛应用于速食、汤料、调味品及烘焙食品中，是现代食品加工中重要的健康原料。
脱水高丽菜是通过现代脱水技术，将新鲜高丽菜去除水分制成的干燥蔬菜产品。脱水高丽菜在保留原有营养成分的同时，方便储存、运输和加工。脱水高丽菜富含膳食纤维、维生素C及多种矿物质，成为食品加工、健康饮食及功能食品的重要原料。
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
