资讯 > 食品原材料 > 沙棘果粉是制作饮料食品的好原料
沙棘果粉是将沙棘原果汁添加淀粉作为辅剂经高温瞬间喷雾干燥而得到的产品,按一定比例加水复原后,又可成为均匀一致的沙棘汁溶液,且溶解性好。沙棘果粉的外观为黄色,具有沙棘果香味和果酸味的粉末,沙棘果粉是沙棘果实精华部分的集中,保留了原果汁的风味、色泽及营养,成分完整,产品便于运输、贮存及再加工,是制作饮料食品的好原料。

沙棘果粉的主要用途有:1、加水溶解后可按沙棘原汁使用方法使用。2、用于加工固体饮料:将沙棘果粉与一定比例的甜味剂混合均匀,即成可为加水冲饮的果珍饮料。3、用于加工糖果:沙棘果粉以其独特的果酸味可用于生产夹心糖果。4、用于药品、保健食品,如制成粒颗剂,硬胶囊等。5、用于食品营养添加剂:如饼干、面包等。
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沙棘果粉是以新鲜沙棘果为原料,经过清洗、去籽、烘干或冻干、粉碎而制成的细腻粉末。沙棘果粉保留了沙棘果的天然色泽、香味及丰富营养,便于储存、运输和食用。沙棘果粉广泛应用于饮料、烘焙、功能性食品及保健品中,成为现代食品加工和家庭日常饮食中受欢迎的天然果粉原料。
沙棘果粉是由新鲜沙棘果经清洗、榨汁、喷雾干燥等工艺制成的粉末状产品。沙棘果粉富含维生素、矿物质、黄酮类及多种抗氧化活性成分。沙棘果粉口感独特,易于溶解,广泛应用于饮料、保健品、功能食品及烘焙产品中,是现代健康生活和营养补充的重要原料。
沙棘果粉是由沙棘果实经过科学加工制成的粉末,富含丰富的营养成分。沙棘,作为一种极具药用价值的植物,其果实富含维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸等多种营养成分。
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