资讯 > 食品原材料 > 五倍子蜜是我国西南地区的特色蜂蜜
五倍子蜜是蜜蜂采集五倍子花蜜酿制而成的，蜜源是漆树科盐肤木属落叶乔木五倍子或同属植物，新蜜呈质地浓稠且有光泽的琥珀色或深琥珀色，结晶后则呈淡黄色的油脂状或细颗粒状，五倍子蜂蜜是我国西南地区的特色蜂蜜，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸及酶类等活性物质，最具代表性的营养物质是单糖和活性物质，其中单糖能为人体补充大量的能量物质，而活性物质则是人体内多种生化反应的催化剂。
五倍子蜜有润肺止咳的功效，得益于五倍子蜜中富含黄酮类化合物等天然抗菌成分对多种呼吸道致病菌都有显著的抑制和灭杀作用，另外喝五倍子蜜还能稀释呼吸道中的痰液并使痰液快速被排出体外，事实上在民间人们也常用五倍子蜜来缓解各种呼吸道感染引起的咳嗽。五倍子蜜有缓解疲劳的功效，得益于五倍子蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，喝五倍子蜜后单糖可不经人体胃肠消化便能直接进入血液中，而人体尤其是大脑神经元正常生命活动所需能量几乎又完全依赖血糖供给，因此血糖偏低引起疲劳时可喝些五倍子蜜来快速缓解疲劳。
五倍子蜜是可直接食用的天然食品，但直接喝五倍子易使人产生甜腻感，因此最普遍的吃法是用来冲蜂蜜水，具体做法是将五倍子蜜用适量温开水冲调均匀即可饮用，另外在冲蜂蜜水时还可搭配些其他材料一起冲泡，例如五倍子蜜搭配柠檬可做成美容养颜的柠檬蜂蜜水。
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深耕特色养殖赛道，激活乡村振兴引擎。近年来，陕西省榆林市神木市各镇街因地制宜，大力发展特色养殖，通过全产业链布局提质增效，让养殖变身富民兴村的大产业，走出一条产业兴旺的发展之路，更为乡村经济注入强劲动能。
近日，江西省上饶市鄱阳县市场监管局组建融合“领导＋专家＋专班＋媒体”的四维联动检查小组，针对县内重点酒店，开展了一次针对电梯运行安全与餐饮服务安全的深度专项检查。
12月11日，湖南省株洲市食品安全协会组织召开“凝聚社会力量 护航农安食安”专题调研座谈会，共同探讨食品安全社会共治的深化路径与行业发展未来。
为落实《国务院办公厅关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》提出的“以‘中药+’促进产业延链发展，丰富保健食品、食药物质等产品高质量供给”精神，2025年12月13日，由中国老年保健协会主办，中国老年保健协会养老健康科技创新分会承办，银发经济办公室协办，河南拓领宏生科技有限公司支持的“中医药提质护银发，慢病防控筑安康——保健食品实践与创新研讨会”在北京成功举办。
源远流长的“安国药膳”在意大利米兰的餐厅后厨开始飘香，“沙县小吃”的菜单上即将出现融合道地药材的养生新品，河北省安国市古老的药食同源智慧正以新的姿态，从历史的纵深走向现代产业的广阔天地，从地域性的文化传承迈向全球化的消费市场。
近日，河南省郑州市二七区以校园食品安全抽检为契机，区教育局统筹引领、市场监管精准赋能、家校社协同共治，固化推广了一批可复制的校园餐安全管理亮点，闭环整改抽检发现的问题，持续推动校园食品安全从“底线保障”向“品质提升”跨越。
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