资讯 > 食品原材料 > 白杨素是具有广泛药理活性的黄酮类化合物
白杨素又称白杨黄素，是从紫葳科植物木蝴蝶中提取的一种具有广泛药理活性的黄酮类化合物。白杨素在蜂胶中的量较高，淡黄色棱柱形结晶(由甲醇中结晶)，熔点285℃。溶于氢氧化碱溶液，微溶于乙醚、乙醇和氯仿，不溶于水。存在于紫葳科植物木蝴蝶的种子、茎皮，松科植物山白松的心木，芒松的心木等。
白杨素具有抗氧化、抗肿瘤、抗癌、抗病毒、抗高血压、抗糖尿病、抗菌、抗过敏等广泛药理生理活性,而且该类化合物在植物中分布广泛,毒性比较低,因此是新药开发研究中一个非常重要的资源。对某些癌细胞有毒害作用。
虽然白杨素具有抗氧化、抗病毒、抗高血压、抗肿瘤、抗过敏等作用,但因其肠道吸收甚少和5,7位羟基被迅速羰基化代谢导致活性降低的原因,从而影响了白杨素的临床应用。相信随着对白杨素及其衍生物的进一步研究,一定能发现活性更好、专一性更强、生物利用度更高的白杨素衍生物。
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白杨素是一种从白杨树皮或白杨叶中提取的天然活性成分，属于黄酮类化合物。作为白杨植物的重要次生代谢产物，白杨素在现代医学和保健领域备受关注。因其独特的生物活性，白杨素被广泛应用于抗炎、抗氧化以及促进健康等多个方面，成为天然草本活性物质中的重要代表。
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