资讯 > 热点资讯 > 热收缩膜包装机助力柚子轻松穿上保鲜“外衣”
又到了吃柚子的季节，有经验的消费者在“三看一捏一掂”之间，轻松就能选到香甜可口的柚子，大饱口福一番。当然，在柚子满足市场供给需求的过程中，其实还有一个不甚起眼的秘密工具——用于保鲜的外包装，得益于如今热收缩膜包装机的出现，柚子产后保鲜程序愈发快捷、完善，柚子产销道路越走越宽阔。
柚子是芸香科柑橘属植物，在冬季水果市场时令水果并不算太多的背景下，其往往于霜降后陆续上市，晚熟品种上市时间还会持续到来年一二月份，这就使其成为了冬季具有代表性的一类水果，甚至成为春节期间大多数家庭常备的过节水果，沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚等品种都极负盛名。笔者印象里，家里每到过年就会购买一整袋的柚子，再在整个过年期间慢慢享用。
回过头来看，其实难免有所疑惑，毕竟水果大多不能存放太长时间，变质、腐烂往往就是几天的时间，那么柚子是如何做到保鲜的呢？据了解，其实没剥皮的柚子在阴凉通风处可以存放一到三个月左右，保存期限相对于其他水果会更长。但鲜果久置后不可避免地会出现果皮失水、变皱等情况，对于消费者而言买回去的柚子可以放久一点再吃，对于柚子供应商而言为了保持柚子具有好的品相、好的口感，还是需要在保鲜上下功夫。
这时候，我们常见柚子所带有的一层塑料膜外包装的作用也就浮现出来。其一是可以避免柚子果皮在储运、流通中被擦伤或受到污染；其二则可防止柚子水分散失，延长鲜果储藏期限的同时还能提升鲜果品质；其三还能提升柚子销售时的视觉观感，有助于促成消费。
在近期各地柚子陆续采摘、清洗、分选、包装上市的过程中，也能看到给柚子套上“外衣”这一环节正在加足马力运转中，确保新鲜柚子及时上市。尤为一提的是，随着近年来食品包装机不断迭代更新，热收缩膜包装设备在PLC自动控制、感应开关控制、变频无级调速等技术加持下，为柚子等食品包装带来了汇集集合、整理、叠层、包膜等于一体的包装模式，柚子完成前处理后投入该设备，即可快速地完成套膜和收缩工序，包装平整又美观。
而伴随着水果产业的产后处理体系不断完善，经由分级、清洗、穿上“外衣”、预冷等处理的柚子搭载上冷库还有一大优势在于，其保质期既大大延长，也能错峰销售，为主要在冬季上市的柚子拓宽了销路。在贵州岑巩，如今依托于自动化包装机械、冷库等设备设施，该地产出的柚子还将由国内走向国外市场，产业经济效益大大提升。
围绕水果产业提档升级这一话题，以鲜果销售形式为主的柚子强化在保鲜、包装上的技术升级，是产业发展的一大核心要点。随着如今我国科研人员与机械企业加快在保鲜技术、包装机械等方面的科技攻关和成果转化，地方产业要根据自身发展需求适当引入相应的新技术、新设备，为产业发展添动力。
柚子（学名：Citrus maxima）是芸香科柑橘属果树，其特征与柑橘相同。柚子为芸香科常绿乔木，高5-10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦。
麦芽糖浆是一种以淀粉为原料，通过酶解制成的液态甜味剂，广泛应用于食品、饮料、烘焙及医药行业。麦芽糖浆不仅具有独特的甜味，还能提供良好的粘稠性和保湿性，因此在现代食品加工中备受重视。作为天然来源的甜味剂，麦芽糖浆符合健康饮食趋势，同时提升产品风味和口感。
带式压滤机是一种常用的连续固液分离设备，广泛应用于冶金、矿山、化工、食品及环保等行业。带式压滤机通过压滤带、滚轮和滤布的协同作用，将泥浆或悬浮液中的固体颗粒高效分离出来，实现固液分离的自动化和连续化。带式压滤机以其处理量大、操作简便、节能环保的特点，成为工业生产中不可或缺的设备。
锤式粉碎机是一种常用的破碎设备，广泛应用于矿山、化工、粮食加工及饲料生产等行业。锤式粉碎机通过高速旋转的锤头对物料进行冲击、剪切和研磨，将大块物料粉碎成所需粒度的颗粒。其结构简单、操作方便、维护成本低，是工业生产中不可或缺的粉碎设备。
哈密瓜水果粉是以新鲜哈密瓜为原料，通过喷雾干燥或冷冻干燥工艺制成的细腻粉末。哈密瓜水果粉保留了哈密瓜天然的香甜风味和丰富营养成分，如维生素C、膳食纤维和天然果糖，便于储存、运输和加工。哈密瓜水果粉作为食品加工的天然原料，广泛应用于饮料、烘焙、糖果及营养补充品中，满足现代消费者对健康和美味的双重需求。
奶油粉是一种由新鲜奶油经过喷雾干燥或滚筒干燥制成的乳制品粉末，具有丰富的乳脂香味和良好的溶解性。奶油粉保留了奶油的天然风味和营养成分，易于储存和运输，是食品加工行业中常用的重要原料。由于其使用方便、品质稳定，奶油粉在烘焙、饮料及调味品等领域应用广泛。
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