资讯 > 热点资讯 > 热收缩膜包装机助力柚子轻松穿上保鲜“外衣”
又到了吃柚子的季节，有经验的消费者在“三看一捏一掂”之间，轻松就能选到香甜可口的柚子，大饱口福一番。当然，在柚子满足市场供给需求的过程中，其实还有一个不甚起眼的秘密工具——用于保鲜的外包装，得益于如今热收缩膜包装机的出现，柚子产后保鲜程序愈发快捷、完善，柚子产销道路越走越宽阔。
柚子是芸香科柑橘属植物，在冬季水果市场时令水果并不算太多的背景下，其往往于霜降后陆续上市，晚熟品种上市时间还会持续到来年一二月份，这就使其成为了冬季具有代表性的一类水果，甚至成为春节期间大多数家庭常备的过节水果，沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚等品种都极负盛名。笔者印象里，家里每到过年就会购买一整袋的柚子，再在整个过年期间慢慢享用。
回过头来看，其实难免有所疑惑，毕竟水果大多不能存放太长时间，变质、腐烂往往就是几天的时间，那么柚子是如何做到保鲜的呢？据了解，其实没剥皮的柚子在阴凉通风处可以存放一到三个月左右，保存期限相对于其他水果会更长。但鲜果久置后不可避免地会出现果皮失水、变皱等情况，对于消费者而言买回去的柚子可以放久一点再吃，对于柚子供应商而言为了保持柚子具有好的品相、好的口感，还是需要在保鲜上下功夫。
这时候，我们常见柚子所带有的一层塑料膜外包装的作用也就浮现出来。其一是可以避免柚子果皮在储运、流通中被擦伤或受到污染；其二则可防止柚子水分散失，延长鲜果储藏期限的同时还能提升鲜果品质；其三还能提升柚子销售时的视觉观感，有助于促成消费。
在近期各地柚子陆续采摘、清洗、分选、包装上市的过程中，也能看到给柚子套上“外衣”这一环节正在加足马力运转中，确保新鲜柚子及时上市。尤为一提的是，随着近年来食品包装机不断迭代更新，热收缩膜包装设备在PLC自动控制、感应开关控制、变频无级调速等技术加持下，为柚子等食品包装带来了汇集集合、整理、叠层、包膜等于一体的包装模式，柚子完成前处理后投入该设备，即可快速地完成套膜和收缩工序，包装平整又美观。
而伴随着水果产业的产后处理体系不断完善，经由分级、清洗、穿上“外衣”、预冷等处理的柚子搭载上冷库还有一大优势在于，其保质期既大大延长，也能错峰销售，为主要在冬季上市的柚子拓宽了销路。在贵州岑巩，如今依托于自动化包装机械、冷库等设备设施，该地产出的柚子还将由国内走向国外市场，产业经济效益大大提升。
围绕水果产业提档升级这一话题，以鲜果销售形式为主的柚子强化在保鲜、包装上的技术升级，是产业发展的一大核心要点。随着如今我国科研人员与机械企业加快在保鲜技术、包装机械等方面的科技攻关和成果转化，地方产业要根据自身发展需求适当引入相应的新技术、新设备，为产业发展添动力。
柚子（学名：Citrus maxima）是芸香科柑橘属果树，其特征与柑橘相同。柚子为芸香科常绿乔木，高5-10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
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