资讯 > 营养保健品 > 舍雷肽酶是什么 同时具有哪些作用?
舍雷肽酶是一种蛋白水解酶,是从蚕的肠道分离出来的。蛋白酶是一种分解蛋白质的酶,经常用于药用目的,包括清除受损愈合组织,治疗导致中风的血栓等。缘起于微生物沙雷氏菌E-15蛋白酶,舍雷肽酶最早是在二十世纪六十年代从蚕分离出来的。它自然存在于蚕的肠道。在德国和亚洲,它曾经被当做愈合剂使用。如今,它是在一种发酵过程中产生,并广泛应用于人类医学领域。
舍雷肽酶被认为对健康有好处。它的主要优点是具有抗炎特性,已证实具有减少与关节炎和腕管综合征有关的炎症和疼痛。舍雷肽酶也用于减少阻挡动脉血流的斑块,可以作为预防性药物防止中风发作。当然还有其它一些疾病也能从舍雷肽酶获得好处。例如,它能戏剧性减轻牙科手术后的疼痛肿胀。在日本,舍雷肽酶也经常用于治疗慢性气道疾病。此外,它还能溶解囊肿,消耗掉囊肿死亡细胞直到囊肿明显或彻底收缩。
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在肥胖成为“全民公敌”的当下,不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示,我国人均烹调油食用量约48克/日,远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日,这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助,只是,同时也误伤了“好油”。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所日前发布的《2025中国农业农村低碳发展报告》(以下简称《报告》)显示,自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来,我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。
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