食品、饮料市场快速扩增 国产包装机械为发展“加速”

随着休闲食品、饮料行业市场近年来持续快速增长，也随之拉动了食品饮料包装工业的迅猛发展。20年来，中国包装机械产业以自己的方式从完全依托国外进口，国外企业贴牌生产，到现在创新研发自己的品牌，为国内休闲食品、饮料行业规模化发展，产业转型升级不断“加速”。

近年来，伴随着城镇化进程加快、国民可支配收入的增长、消费场景日益丰富、创新产品不断涌现以及新零售渠道扩大等因素的推动，食品饮料市场持续增长，并呈现出良好的增长态势。据不完全统计，2020年国内休闲食品行业市场规模为7749亿元，2015-2020年的复合年增长率为6.6%。而2020年饮料行业销售额超过5786亿元，预计未来还将持续稳定增长。

就品类来看，国内休闲食品饮料种类多样，有坚果炒货类、糖食类制品、烘焙食品、膨化食品、干制水果类制品以及包装饮用水、植物蛋白饮料、乳品饮料、功能饮料、碳酸饮料、茶饮料等等。随着休闲食品、饮料行业持续快速发展，更多食品加工机械、包装机械装备、以及智能制造和信息化管理的新技术、新设备运用到生产过程中，为行业发展“加速”。

作为支撑休闲食品、饮料行业“加速”发展的包装机械产业，经过多年发展，凭借着物美价廉，品质不断提升，包装设备可个性化定制，售后维护保养迅速及时等多重优势愈来愈受到为休闲食品、饮料加工企业欢迎，并在为企业减少成本、加速转型的重要时期提供了更多市场机遇，更重要的打破了以前包装机械完全依赖进口的困局。

近几年来，受益于健康饮食消费需求的快速增长，酸奶市场不断扩容，成为休闲食品饮料中增长非常快的品类之一。从包装上来看，酸奶包装多样，有塑料瓶包装、玻璃瓶包装，较常见的是八个一组和十六个一组(联杯)包装，这就需要包装机械企业根据包装工艺需要进行个性化定制。例如有企业生产塑杯成型(联杯)灌装成套装备，满足酸奶加工企业包装需求，其产品在市场上占有优势，并且远销国内外。

不难发现，我国食品饮料包装机械不仅满足国内加工企业的包装需求，还销往国外市场。根据中国海关统计，包装机械出口总额超过22亿美元，占食品和包装机械出口总额的57%以上。在出口的包装机械装备中，饮料及液体食品灌装设备、饮料及液体食品灌装设备零件等的清洗或烘干机器、贴标签及包封机等出口额较大，可见我国包装机械产品的出口在国际市场上已具有一定的竞争力。

除了市场对包装机械的规模化需求外，质量提升、科技创新是中国包装机械装备产业蓬勃发展的源动力。据悉，某企业一直致力于创新研发无菌纸盒灌装机和包装纸，自主研发了“碧海瓶”包装及灌装机，经过多年努力，打破国外巨头垄断，国产包装材料已能完全替代进口，灌装速度在9000包/每小时的灌装机也已替代进口，并且价格相对不高、交货期灵活、可定制化，满足企业快速、多样化、高品质等包装要求。

国内休闲食品、饮料行业市场规模快速扩增，产业化、标准化、机械化水平大幅提升，这其中与中国包装机械装备产业快速发展有着密切的关系。国产包装机械装备质量的提升、设备价格实惠、交货周期短、可定制化等诸多优势都为休闲食品、饮料早期、后期“加速”发展和转型升级做出了巨大的贡献。