资讯 > 市场动态 > 糖尿病发病年轻化 专家：营养过剩和久坐易致糖代谢异常
今年联合国糖尿病日的主题是“人人享有糖尿病健康管理”，旨在强调糖尿病健康管理全民普及的重要性。为了提高公众对糖尿病危害性的认识，近日，2021年联合国糖尿病日暨“蓝光行动”活动在广州举行，该市地标建筑广州塔亮起蓝光。
联合国糖尿病日是由世界卫生组织和国际糖尿病联盟于1991年共同发起的，其宗旨是引起全球对糖尿病的警觉。2007年起，“世界糖尿病日”正式更名为“联合国糖尿病日”。从此，每年的联合国糖尿病日，世界各地标志性建筑将亮起蓝光，促使各国政府和社会各界加强对糖尿病的控制，减少糖尿病的危害。
近30多年来，我国糖尿病患病率显著增加并呈现持续上升趋势。“现在人们生活水平提高了，很多人大鱼大肉的饮食习惯，也会增加患糖尿病的风险。”广东省医学会内分泌学分会主任委员李延兵指出，我国新诊断的糖尿病患者占总糖尿病人数的62%。
随着生活水平逐渐提高，营养过剩和久坐的生活方式容易导致糖代谢异常，也是导致糖尿病发病年龄呈现年轻化趋势的重要原因。
“在确诊糖尿病的患者中，糖尿病的知晓率、治疗率和控制率分别为36.5%、32.2%、49.2%，虽然较以往有所改善，但都处于较低水平，尤其在农村更明显，因此控制糖尿病，糖尿病健康管理，刻不容缓。”李延兵称，糖尿病不再是老年人的专属，人人都应享有糖尿病健康管理。
广东省医师协会内分泌科医师分会主委严励表示，糖尿病患者长期的管理非常重要，其中包括糖尿病高危患者的早期筛查，糖尿病前期和肥胖患者的饮食管理，糖尿病饮食、运动管理，自我血糖监测，定期门诊随访复查和定期完善并发症筛查，心理咨询和辅导以及糖尿病综合管理等。实现早期发现糖尿病，早期治疗糖尿病，血糖达标、综合达标至关重要，同时要关注糖尿病患者的心理健康，延缓糖尿病并发症的发生和发展，提高患者的生活质量。
据介绍，2021年“蓝光行动”形式丰富多样，广东省各个城市陆续开展糖尿病筛查、糖尿病患者宣教等公益活动，除了地标亮起蓝光外，还会开展科普征文和摄影展等形式新颖的线上科普宣传活动。
随着环保意识的日益增强，绿色可持续发展已成为全球共识。食品包装作为日常生活中不可或缺的一部分，其环保性也受到越来越多的关注。纸质包装因其可再生、易降解的特性，成为替代塑料包装的重要方向。
近年来“三高”人群和“糖人”越来越多，以至于有的人“谈糖色变”，把爱喝的可乐都换成了无糖可乐。随着公众健康意识的提升，消费者也对低糖、无糖食品的需求日益增长，尤其是在糖尿病和肥胖症等慢性疾病高发的背景下，寻找安全、有效的糖替代品已成为食品工业研究的重要方向。
山茶，作为一种我国传统名优植物，其不同部位也富含多种营养成分，具有较高的药用价值和食用价值。近年来，随着人们对健康饮食的重视，山茶在食品加工领域的应用越来越广泛。
高压、快节奏的都市生活中，让我们开始重新审视传统食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一颗璀璨的明珠。这种面包以其独特的酸香风味和健康益处，逐渐成为全球烘焙爱好者和健康饮食者的宠儿，近年来在全球范围内备受青睐。
猴头菇，作为一种著名的食药用菌，不仅以其独特的形态和美味著称，更以其丰富的营养价值和多种健康功效备受青睐，而猴头菇菌丝体，作为猴头菇的重要组成部分，同样蕴含着巨大的健康潜力。
随着人们对食品安全和环保的日益关注，传统的食品包装材料逐渐受到限制，可食膜作为一种新型的食品包装材料，因其具有可生物降解、安全无毒、可食用等优点而受到广泛关注。
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