资讯 > 食品原材料 > 调味笋酱香味营养丰富 口感爽脆
调味笋酱香味是用新鲜的竹笋制作而成，随着生活水平的提高, 软包装调味竹笋等即开即食的方便食品因食用方便、健康美味而备受消费者青睐, 许多生产厂家研发出了油烟笋、辣味笋、玉笋片、酱丁笋、笋蓉等方便产品。调味竹笋的加工工艺一般为:原料→修整清洗→切分→蒸煮护色→冷却→沥干→调味→装袋封口→杀菌→成品。
调味笋酱香味含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素Ｂ、维生素Ｃ、维生素Ｅ及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。笋的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素，有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效，已经被越来越多的时尚MM视作减肥的佳品。
调味笋酱香味具有以下特点：1、所用原料选取天目山自然生态区的竹笋。2、当天竹笋24小时内加工完成，保持竹笋的鲜香。3、不添加防腐剂，维持竹笋的原汁原味。4、加工工艺健康安全，并通过高温杀菌，保证产品安全健康。5、包装简便，开袋即食，适用家庭用餐和外出郊游携带。6、长保质期，常温保存12个月。7、江南美食，当季食品。8、适用人群：老少皆宜。
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