又是一年脐橙丰收季智能化生产线、冷链仓储携手开创新格局

2021-11-05 来源：食品机械设备网

# 脐橙

为了确保脐橙到达消费者手中时具有好口感、好品质，近年来脐橙产区加大力度在产后生产“做文章”，智能化生产线、冷链仓储共同开创产业发展新格局。

进入秋冬季后尽管天气愈发寒冷，但水果仍是家庭生活中不可缺少的一类食物。随着十一月以来江西、湖北、湖南等多地的脐橙陆续进入采收季并传出丰收的好消息，也将使这一时节的水果市场更丰富。为了确保脐橙到达消费者手中时具有好口感、好品质，近年来脐橙产区加大力度在产后生产“做文章”，智能化生产线、冷链仓储共同开创产业发展新格局。

提起脐橙，赣南脐橙这个响当当的招牌自然而然地浮现在脑海中。作为在我国与全世界脐橙种植面积中排名前列的地区，赣南脐橙一方面以年产量百万吨展现出产业发展的雄厚实力，另一方面也凭借果大形正、橙红鲜艳、果肉厚实脆嫩、鲜甜多汁等优势打响地方农产品品牌。尤其是赣南脐橙以678.34亿元的品牌价值列入2020年中国品牌价值百强榜，并稳居于全国区域品牌与水果类产品前列后，更是使人们对脐橙产业的关注度不断提高。

据悉，脐橙对土壤、气候、海拔、温度等生长环境有着一定的要求，除了人们熟知的江西赣南外，其在湖北、湖南、甘肃、陕西、贵州等地均有广泛分布，秭归脐橙、奉节脐橙、信丰脐橙、新宁脐橙等都小有名气。随着长时间以来人们对脐橙形成较高的评价，秋冬季吃脐橙、春节囤脐橙基本已经属于常规操作，只是在市场利好下近年来脐橙种植规模不断扩大，各地出产的脐橙或多或少有出现借势地方品牌立足市场，但产品质量参差不齐的现象。

对此，近年来赣南、富川、信丰等多个脐橙主产区不仅加强对脐橙种植技术的指导和管理，还通过健全、完善公共品牌标志使用规范等举措，着力提升各地脐橙质量和竞争力，擦亮地理标志产品品牌。同时，面向脐橙产量的逐年增长，近些年各个产区还转变发展思路，以产业搭建起规模化的农产品精深加工区、冷链基础设施等，使脐橙产业更具现代化发展实力，并以地方产业振兴为乡村振兴提供支撑点。

就以地处赣州市东南部的安远来看，作为近七成赣南脐橙生产和流通的主要地区，当地于去年启动涵盖生产加工区、配套产能区、农产品精深加工区、集中气调冷链区四个功能区、三大板块的中国(安远)进出口水果产业园“橙中城”项目，并在今年年初实现投产。到如今，该产业园内的智能化脐橙加工生产线每日产能可达到1000吨，在清洗设备、风干设备、分选设备、包装设备等水果机械有条不紊运转中，不仅脐橙质量得到升级，高速运行地智能化生产线下也足以让人看到我国水果产业越来越具有现代化发展实力。此外，冷藏库、气调冷库库容量的不断扩增也为鲜果产后保鲜提供了更充足的储备空间，脐橙从产地走向各地消费市场时仍具有鲜甜的口感。

总而言之，眼下脐橙将陆续上市，为消费者带来更多元的水果选择。得益于脐橙产后生产体系日益完善，人们也将吃到更新鲜、更地道的鲜果。而在整个生产范围来看，各地仍需因地制宜地加快搭建起相应的生产线、冷链仓储设施，为脐橙产业健康发展夯实硬件基础。

又是一年脐橙丰收季 智能化生产线、冷链仓储携手开创新格局

又是一年脐橙丰收季智能化生产线、冷链仓储携手开创新格局