资讯 > 营养保健品 > 蚕蛹油中含有达到80%以上的不饱和脂肪酸
蚕蛹油是从蚕蛹中低温萃取出来的含有多种高级脂肪酸甘油脂的混合物，外观呈黄至红色的透明的油状液体。蚕蛹油脂中含有达到80%以上的不饱和脂肪酸，其中主要成分是α-亚麻酸、油酸、亚油酸等。国内外的功能学及营养学研究表明α-亚麻酸具有重要的保健功能：降低血脂、胆固醇和血压，预防心血管疾病；抑制血小板凝集，防止血栓形成与中风；增强视网膜的反射能力，预防视力退化；增强记忆等。
蚕蛹油可提取脂肪酸、环氧蚕蛹油PVC增塑剂、纺织印染助剂磺化蚕蛹油等多种轻化工业和医药工业用原料。国内关于蚕蛹油的有效利用率还很低，尤其是保健方面，仅仅只有为数不多的研发利用，如金蚕康宝蚕蛹油软胶囊等，还需要加大开发力度。
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蚕蛹油是一种从蚕蛹中提取的天然植物油脂，因其丰富的营养成分和独特的生物活性，近年来逐渐受到健康食品和功能性产品领域的关注。蚕蛹油以高含量的不饱和脂肪酸、蛋白质及多种微量元素为特色，具有显著的保健价值和广泛的应用前景。
日本作为全球功能性食品代表市场之一，其在产品开发、剂型创新和原料挖掘方面始终占据着重要的地位。随着消费者健康意识的提升以及对个性化和高效营养需求的增加，日本功能性食品市场的竞争日益激烈。在这一过程中，新颖的原料和独特的技术工艺成为企业争夺市场份额的关键因素。
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