双汇熟食开启新中式国潮盛宴

2021-10-29 来源：中国食品报

# 双汇

10月28日下午，相声演员郭德纲代言双汇熟食暨新中式国潮盛宴启动仪式在北京798艺术中心举行。在消费者、销售商、投资者等各界代表的共同见证下，双汇发展副总裁周霄宣布续签郭德纲为双汇熟食产品代言人，双方将继续合作，联袂开启双汇熟食的新中式国潮美食盛宴。

发布会现场延续了双汇熟食的国潮风格，将产品展示融入“无肉不欢”“超有料”“社恐”“尝鲜”等年轻人喜闻乐见的社交创意，以Z世代喜闻乐见的方式输出品牌内涵。开场表演对口相声《嗨！老熟人》、情景剧《全员郭德纲》迅速带动现场进入了活动状态，德云班主郭德纲的出场和精彩表演，更是将本次发布会的气氛值推向了高潮。

周霄表示，本次牵手郭德纲，通过品牌与营销创新升级、联动赋能，深度挖掘中式传统熟食背后的“国潮”内涵，既是双汇响应国人追求传统美食的现实需求，也是双汇作为肉类民族品牌，弘扬中国美食文化，展现国家文化自信的使命担当，富有现实意义和发展前景。

传统中式熟食在中国的消费历史源远流长，因其香润适口、味感丰富，深受国人喜爱。“新中式”是双汇聚焦生鲜品、调味品、肉制品、餐饮食材产品“三品一材”，系统化整合、体系化发展的缩影。双汇熟食品种丰富，涵盖猪副类、牛肉类、鸡产品等，采用自动循环蒸卤，16个关键点自动控温，创造“初卤去油去腥、二卤焖煮提香、三卤精细入味”三重卤工艺，卤香和肉香完美融合。“十四五”期间，双汇“新中式”产品将继续践行集团“实业+科技”的发展战略，在精研产品开发，深度挖掘传统美食潜力的基础上，全面升级焕新双汇熟食2.0门店，为消费者带来更高品质的国潮美食体验，重新定义“新中式”产业模式，助推行业高质量发展。

未来，双汇将继续高度聚焦中国肉类产业，潜心研究新技术、新工艺、新材料，不断推动产品升级、品牌升级和产业升级，为消费者提供更多优质、健康、美味、便捷的美食。