资讯 > 加工包装机械 > 一水葡萄糖的多种用途介绍
一水葡萄糖是一种有机物，为白色颗粒状粉末,味甜，分子量：198.17，密度1.56g/cm3，熔点146℃，闪点224.6℃。一水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药葡萄糖，食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业。一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇，医药级一水葡萄糖主要做为口服医药的原（辅）料。
一水葡萄糖结晶再继续加工可以制造无水葡萄糖，无水葡萄糖主要用于制造医药针剂和输液。利用淀粉乳生产一水结晶葡萄糖，可利用其母液生产牙膏用山梨醇，也可供发酵工业用，其母液还可直接生产高级焦糖色素，供可乐饮料厂用，也可采油、黄酒厂应用。葡萄糖具有功能性优点，糖都是甜的，但甜也有质量和风味。结晶葡萄糖入口，有一种清凉感，这是因为它溶解时吸热。另外，葡萄糖浆的DE值不同，所含单糖和多糖也不同，甜度也不同，有利于食品配方。
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一水葡萄糖是葡萄糖的单水合物形式，是一种天然的单糖类碳水化合物。由于一水葡萄糖甜度适中、易溶解且生物利用率高，它在食品加工、饮料制造和营养补充品中得到广泛应用。一水葡萄糖不仅为人体提供快速能量，还可作为功能性食品和保健品的重要原料，满足现代人对健康与便利的双重需求。
一水葡萄糖是一种广泛应用于食品、饮料、医药及保健品的天然单糖。作为葡萄糖的水合物，一水葡萄糖具有易溶解、高吸收率及安全性高的特点。一水葡萄糖不仅能够迅速为人体提供能量，还能改善食品口感和加工性能，是现代食品工业和营养补充中重要的原料。
一水葡萄糖是一种天然的单糖，化学名称为葡萄糖一水合物。它是人体和动植物细胞中重要的能量来源，广泛应用于食品、医药、发酵和化工等多个领域，因其易吸收、口感佳而备受重视。
一水葡萄糖是一种常见的结晶型葡萄糖，其分子中含有一分子结晶水，具有稳定的物理性质和良好的水溶性。它通常以白色结晶颗粒或粉末形式存在，味道甜美，易于吸收。
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