资讯 > 食品原材料 > 接骨木莓提取物具有一定的药用价值
接骨木莓提取物是由接骨木莓为原料制成的，接骨木莓是一种生长在我国黑龙江、吉林、辽宁还有山西、河北等地区都会种植的一种植物。有些地区会将接骨木莓叫做公道老或者扦扦活，具有一定的药用价值的。果实中含有丰富的花青素、黄酮(如槲皮素、芸香苷)和多酚。接骨木材品种繁多，最常见的是西洋黑接骨木材，包括叶子、树皮、花朵和浆果，都有药用价值，其中接骨木莓是研究的对象。
接骨木莓提取物是抗击流感病毒最好的草药之一，已经有2500多年的历史了，它被用来治疗感冒、咳嗽和伤风。四百年的希腊名医，医学之父：希波克拉底曾将接骨木命名为天然医药箱，意即大自然中最伟大的治疗植物。抗菌素发明前，接骨木是当时医学界常用的配料之一。
接骨木莓提取物对上呼吸道症状有益(感冒和流感)：上呼吸道感染可以定义为，在上呼吸道(鼻、窦、咽、喉和大气道)部位的自限性刺激和肿胀，在普通感冒中，流感最常见的主要症状是咳嗽、喉咙痛、流鼻涕、不适、鼻塞、头痛、发热，常见的致病因素是病毒感染，如：鼻病毒、流感病毒、腺病毒、肠病毒和呼吸道合胞病毒。
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亚麻籽（Linseed），又称胡麻籽，是一种源自亚麻科亚麻属植物亚麻的干燥成熟种子。这种一年生草本植物原产于印度，后通过丝绸之路传入中国，尤其是在甘肃和内蒙古地区。
越橘（学名：Vaccinium vitis-idaea L.），又称欧洲越橘、山越橘，是一种原产于欧洲北部和中部山区的落叶灌木。越橘果实富含多种生物活性成分，尤其是花青素，这种成分赋予了越橘强大的抗氧化能力和多种健康益处。
我国青梅产量占世界总产量70%，目前主要分布在浙江、江苏、福建、广东4个产区，种植面积和产量呈逐年扩大和增长趋势。青梅含酸量高，含糖较低，且存在涩味，鲜食风味欠佳，消费者难于接受，因此主要是以半加工产品或加工成蜜饯、果脯、原汁、复合果汁饮料、果酱、果醋、浸泡果酒、发酵果酒、乌梅、青梅精等。
姜黄（Curcuma longa L.）是姜科姜黄属多年生草本植物，其地下根茎呈不规则圆柱形或卵圆形，表皮深黄色至棕褐色，内部组织因富含姜黄素呈现鲜明的橙黄色。这种植物原产于南亚次大陆，喜温暖湿润气候，现广泛栽培于中国南方诸省及东南亚地区。
在当今健康意识日益增强的社会背景下，人们对具有健康功效的天然成分关注度不断提升。β-葡聚糖作为一种广泛存在于自然界的活性成分，因其来源不同而展现出各异的生理活性和免疫调节能力。β-葡聚糖源自酵母细胞壁内层，是一种天然、高活性的营养成分。
卵磷脂软胶囊是一种以卵磷脂为主要成分制成的保健食品，因其对人体脑部功能和脂质代谢具有显著益处，受到广泛关注。卵磷脂软胶囊能够为身体提供丰富的磷脂类物质，帮助维护细胞膜的完整性和功能，是现代人群健康养护的重要选择。
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