资讯 > 市场动态 > 食品不是医药 摆脱“食疗”里的误区
中医是我国的传统医学体系，而在中医理论中食疗占据了非常重要的位置。所谓食疗，即依据中医理论，通过食材本身的特性以及营养，来实现身体的调理，从而更好的实现预防疾病、辅助康复、获得健康的目的。
而事实上，食疗不仅仅在中医中被广泛运用，在现代医学及营养学中也占据非常重要的位置。而食疗的关键在于食物本身的营养以及营养和营养之间的搭配，从现代研究成果来看，食疗的本质可以被理解成是通过维持膳食平衡，来弥补身体缺失的营养素，从而实现维持身体健康的目的。
因此，从实际生活来看，食疗的作用在于调理，如果从疾病治疗这一点来看，食疗能起到的，更多是辅助的作用。而食品并非药品，并且食物中的营养素构成非常复杂，因此盲目将食物当成药物，反而会让进入“食疗”的误区，伤害到自己的健康。
近日，央视就“苦瓜”进行了一个辟谣。新闻中提到，目前不少人将“苦瓜”视为降血糖的食物，而其中原因是因为苦瓜中的一个元素——苦瓜素。但事实上，苦瓜中苦瓜素含量非常有限，并且苦瓜本身又含有一定的碳水化合物，因此，尽管苦瓜确实能起到抑制血糖的作用，但是作用效果其实达不到药理的作用，更多是辅助高血糖患者调理身体。如果盲目地过量食用苦瓜，同样会引起血糖升高。此外，视频中还强调了，不存在真正降血糖的食物，即便是无糖的糕点或者饮料，也应该做到少食或者不食。
随着互联网的不断发展，越来越多的“小窍门”“小知识”被快速传播到群众中，而由此产生的“食疗”误区也越来越来越多。事实上，食物确实具备一定的药用价值，但是这个价值并不是体现在治疗上的，
一款药物的研发要除了涉及到浓缩、加工等生产工艺外，还涉及到了动物实验、人体实验、临床试用等多个环节，而从原料的提取到最后的药物制成，已经产生了很大的变化。因此，食品和药物也自然不能划等号。
那么健康的食疗应该是怎么样一个状态呢？首先，生病应该遵从医嘱，培养正确的作息，并且正确的使用药物。在这个基础上，根据医生建议，合理地安排饮食，通过饮食来进一步调理身体的代谢以及营养获取。与此同时还需要在医生建议的范围内，适当地进行运动，加强身体素质。通过按时用药、科学饮食、合理运动来实现病患的治疗。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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