资讯 > 名企关注 > 大润发回应售卖不合格隔夜肉：相关肉品全部下架 涉事员工停职
据新京报独家消息报道，记者于6月下旬暗访大润发超市济南省博店时发现，在这里，店员每天备货时先处理的就是头天未卖完的隔夜肉：不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖；臭味明显的冲洗去味再上柜台；发臭变质无法处理的，直接绞成馅或灌香肠。
食品安全向来是人们所关心与关注的问题，而大润发又属于国民度较高的超市，与人们的生活息息相关。此次事件爆出的情况震惊了消费者，8月16日，“济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖”相关话题冲上微博热搜。
针对此事，大润发于8月16日上午十点回应并道歉，回应原文如下：
针对媒体就大润发济南省博店“肉品销售”的新闻报道，我们深表歉意并诚恳致歉，新进展情况如下：
1、大润发济南省博店相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接受调查，门店将立刻进行整改，目前正积极配合市场监管部门进行检查和调查。
2、大润发对食品安全及操作流程有严格的规范和要求，即日起将在全国门店开展自查自纠工作。
对于此事，大润发诚恳接受媒体和社会大众的监督和批评，再次诚恳致歉。
近日，济南市市场监管局在其官方网站发布情况通报。针对大润发济南“省博”店（济南经十路大润发商业有限公司）销售发臭隔夜肉问题，济南市成立处置小组，依法依规展开立案调查，从严查处违法行为。
由中国医药保健品进出口商会与上海博华国际展览有限公司联合主办的“第十五届中国国际健康产品展览会、2025亚洲天然及营养保健品展”（简称HNC健康营养展）已于2025年6月24至26日在国家会展中心（上海）成功举行。
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