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  • 资讯 > 食品原材料 > 果蔬菜汁饮料将成为一道异军突起的新潮流

    2021-08-13 来源:sjgle食品加工包装在线
    果蔬菜汁饮料是指未添加任何外来物质,直接以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用广果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。

    果蔬菜汁饮料是指未添加任何外来物质,直接以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用广果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料,加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。

    果蔬菜汁饮料可单独制得,也可相互混合,两种以上的果蔬汁按比例混合,取长补短,可以得到与单一果蔬汁不同风味的果蔬汁,有补强的效果,如玫瑰香葡萄虽有较好的风味,但色淡、酸度低,可与深色品种相混合;宽皮橘类缺乏酸味和香味,可加入橙类果汁。


    果蔬菜汁饮料在发达国家发展较快,在国外市场流行品种较多,市场上常见的有菠萝汁或橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁的复合果汁饮料。中国的果蔬汁产品也有上市,但其销售状况并不乐观,主要原因是包装档次低、商标设计粗糙、产品口感不佳、产品色泽的天然感较差等。据行业专家分析,果蔬复合汁饮料必将成为一道异军突起的新潮流。


    想要采购或者出售品质优异的果蔬菜汁饮料,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚果蔬菜汁饮料原配料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。果蔬菜汁饮料供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,这样就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。


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