资讯 > 食品原材料 > 复配防腐剂是一种具有防腐针对性的食品添加剂
复配防腐剂是根据食品的具体类型中的常见微生物情况,而将数种防腐剂及增效剂进行复配,具有防腐针对性的一种复配食品添加剂。其主要优点如下:
1、抑菌谱广:单一的防腐剂抑菌谱均较窄,如Nisin仅作用于革兰氏阳性菌,对阴性菌不起作用。纳他霉素也仅仅对酵母菌、霉菌有作用,而对细菌不起作用。通过复配,可以扩大抑菌谱。
2、效果优于单一防腐剂:多种防腐剂及增效剂(如酸度调节剂等)一起使用,一般比单独使用效果更好。每种防腐剂有其对应的PH及生长环境,通过各种增效剂可更好的发挥防腐剂的效果。
3、减低防腐剂的使用量:通过防腐剂的相互协同及增效剂的增效以后,防腐效果更好,而其中的防腐剂量反而更少。目前国标GB2760要求:同一功能的防腐剂,在混合使用时,各自用量占其使用量的比例之和不应超过1,如使用单一防腐剂,不进行增效复配处理,很容易超标。
复配防腐剂一方面可以让实际用量降低,另一方面因为复配厂家的原料大批量集中采购,原料成本得到降低。想要采购或者出售品质优异的复配防腐剂,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚复配防腐剂原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。复配防腐剂供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,这样就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。
热熔喷胶设备是现代制造业中广泛应用的一种自动化粘接设备,主要用于将热熔胶均匀喷涂在工件表面,实现高效、环保的粘接工艺。随着工业自动化和环保要求的提升,热熔喷胶设备在包装、电子、家具、汽车等行业中发挥着重要作用。
网带爬坡机是一种专门用于物料输送过程中实现高度升降的输送设备,广泛应用于食品加工、电子制造、物流仓储等行业。随着生产自动化水平的不断提升,网带爬坡机凭借其独特的设计和高效输送能力,成为解决空间受限情况下物料输送难题的重要设备。
脱模机是现代制造业中用于自动化脱模操作的重要设备,广泛应用于橡胶、塑料、电子、食品等行业。随着工业自动化水平的不断提升,脱模机通过高效、安全地完成产品与模具的分离,极大地提高了生产效率和产品质量,成为模具加工流程中的关键环节。
蛋糕生产线作为现代食品工业的重要组成部分,专门用于蛋糕的批量自动化生产。随着消费者对蛋糕品质和品类多样化的需求提升,蛋糕生产线以其高效、稳定和智能化的特点,成为烘焙企业提升产能和保证产品质量的关键设备。
面包生产线是现代食品工业中专门用于面包批量生产的自动化设备系统。随着消费者对面包品质和产量的不断提升,面包生产线凭借高效、稳定、自动化的特点,成为烘焙企业实现规模化生产和提升产品质量的重要保障。
湿强胶是一种专门用于提高纸制品在潮湿环境下强度的胶粘剂,广泛应用于包装纸、卫生纸、纸巾、瓦楞纸板等领域。随着纸制品功能化和高性能化需求的增长,湿强胶凭借其优异的耐水性能和粘合效果,成为提升纸品品质的重要材料。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号