资讯 > 热点资讯 > 食品企业如何延长全麦面包的保质期
全麦面包要比普通的面包价格要高一些,不过因为全麦面包吃起来还是比较难接受,所以一些面包加工企业做起来基本都会添加一点糖,这样口感才能更容易被接受。据 AORODO食品安全实验室研究人员表示全麦面包过程中含有水分,在食品企业加工过程中稍微不注意,就会发霉变质,导致菌落总数和大肠杆菌增加,严重影响全麦面包的保质期。
上海康久消毒技术有限公司周总工程师认为,采用先进的双核臭氧发生器和AORODO臭氧杀菌技术,可有效避免全麦发霉变质,从而延长全麦面包保质期。
全麦面包顾名思义是全麦粉做的面包,既保留了雪白肉体(胚乳),还保留了两件外套:麸皮和胚芽。据 AORODO食品安全实验室研究人员最近搜集的数据表示:全麦面包虽然是减肥健身人士最好的代餐食品,但最近媒体曝出的新闻却让这些热衷购买全麦面包的人有点害怕,新闻这么说:“湖南省市场监管局发布食品安全监督抽检情况显示,人们常买的戚风蛋糕、全麦吐司可能菌落总数超标。
上海康久消毒技术有限公司周总工程师认为菌落总数超标,就是车间环境不卫生所导致,如果菌落总数超标严重,可能会造成腹泻,建议这些食品企业使用采用双核臭氧杀菌技术和AORODO臭氧杀菌机。
臭氧是一种高效杀菌剂,具有强烈的杀菌消毒作用,杀菌彻底迅速。无二次污染,环保安全。同时,使用臭氧杀菌消毒设备,性价比高,杀菌速度快,成本低,是食品企业不二选择!
双核臭氧杀菌技术和AORODO臭氧杀菌机已广泛应用于多个制作全麦面包的食品行业,如今的竞争早已从价格战争变成了健康战争。上海康久消毒技术有限公司周总工程师表示只要食品加工企业需要援助,全力以赴提供技术支持与指导!
螺旋输送机是一种应用十分广泛的连续输送设备。螺旋输送机利用旋转的螺旋叶片推动物料沿着固定的槽体进行输送,具有结构紧凑、操作简便和运行平稳等特点。凭借这些优势,螺旋输送机在粮食、建材、化工、环保等多个行业中得到了广泛应用。
沙棘果粉固体饮料是一种以沙棘果为原料加工而成的功能性饮品粉末。沙棘果粉固体饮料富含天然维生素C、类黄酮及多种微量元素,能够为人体提供全面的营养支持,是现代健康饮食中受欢迎的产品。
代餐奶昔是一种以蛋白质、膳食纤维、维生素及矿物质为主要成分的复合营养饮品。代餐奶昔能够提供日常所需的均衡营养,同时满足快速膳食替代需求,是现代健康管理和减重人群常选的营养方案。
益生菌酵素粉是一种融合了益生菌与多种酶制剂的复合营养粉。益生菌酵素粉能够为肠道提供活性益生菌,同时通过酶的作用改善食物消化吸收,是现代功能性食品和膳食补充剂的重要原料。
小分子复合肽是由多种优质蛋白质通过酶解技术制成的低分子量活性肽产品。小分子复合肽具有分子量小、易吸收的特点,可为人体提供高效的氨基酸补充,成为现代功能性食品和膳食补充剂的重要原料。
复合纤果粉是由多种水果和膳食纤维通过现代工艺制成的高营养保健食品原料。复合纤果粉富含膳食纤维、维生素、多酚及矿物质,能够为人体提供全面营养支持,是功能性饮品和健康食品的重要组成部分。
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