资讯 > 食品原材料 > 接骨木莓提取物主要用于酸性饮料及汽酒，果酒中或各种食品添加剂
接骨木莓提取物为强氧化剂，能清除自由基、防衰老，主要用于酸性饮料及汽酒，果酒中或各种食品添加剂。
接骨木莓提取物中含有丰富的生物类黄酮、花青素、维生素及其它高抗氧化能力物质，其中含复杂的生物类黄酮，如矢车菊素、飞燕草素、槲皮素等，已被证实为有效活性成分，具有抗病毒、提高免疫力的作用。接骨木莓提取物还有一定的药理作用，帮助保护健康细胞和灭活传染性病毒，迅速抵御感病毒，更有效的抗病毒效果，抗氧化。
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