资讯 > 食品原材料 > 鸡蛋奶油香精适用于硬糖,饼干及其它烘焙食品等
鸡蛋奶油香精的来源一般来说是比较安全的,它一般是天然的物质,选取了脂肪酶对不同类型的奶油,鸡蛋、奶酪和牛奶等进行酶解。奶油香精也可以由多种化合物混合制成,配方也是变化多样,通常是由多种酸、醇、酯、内酯、醛类混合出来。
鸡蛋奶油香精适用于硬糖,饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水,饮料等,一般用量为0.05-0.1%。食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料,合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精,包括水果类水质和油质,奶类,家禽类,肉类,蔬菜类,坚果类,蜜饯类,乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料,饼干,糕点,冷冻食品,糖果,调味料,乳制品,罐头,酒等食品中。鸡蛋奶油香精的剂型有液体,粉末,微胶囊,浆状等。
鸡蛋奶油香精香气浓郁,可用于食品中调配奶味。无论想要采购和出售鸡蛋奶油香精,还是了解鸡蛋奶油香精采购价格和详情,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看鸡蛋奶油香精求购信息,为推动鸡蛋奶油香精贸易效率,sjgle食品加工包装在线提供鸡蛋奶油香精线上线下结合的服务。食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚鸡蛋奶油香精、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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