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  • 资讯 > 营养保健品 > 果蔬人体维生素的提供者

    2021-04-06 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    果蔬,即瓜果蔬菜的统称。它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维,蔬菜和水果是我国居民膳食中食物构成的主要组成部分。

           果蔬,即瓜果蔬菜的统称。它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维,蔬菜和水果是我国居民膳食中食物构成的主要组成部分。

    果蔬

           果蔬当中都含有丰富的维生素,维生素对于体内代谢的调节,尤其是黑色素的调节有明显的增进作用,能够让皮肤变得更加白皙、红润。多吃蔬菜、水果还能够让情绪变得更加稳定,人的精神变得非常强。因为蔬菜、水果当中含有丰富的矿物质,比如钾、钙、镁,这样的矿物质对于情绪和心理的调节作用非常强,所以多吃蔬菜、水果能够让心情更好。

           果蔬跟全谷类摄取能够有效降低胆固醇,其中以水溶性纤维的效果最好,像是燕麦,或是炒熟后的外观看起来亮亮的,吃起来有果冻感觉的蔬菜,像是木耳、香菇或海带芽,都有丰富水溶性纤维质。

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