资讯 > 营养保健品 > 富硒平菇粉的制备方法和好处
富晒平菇粉的制备方法，包括以下步骤：1. 漂洗：将平菇用清水洗涤5次；2. 护色：将富晒平菇先在亚硫酸钠溶液中浸泡10-20min，超声处理10-15min，取出后，再浸泡在维生素C溶液中15-25min，然后微波加热3-5min，取出后，沥干水分，用刀将平菇均匀地切成厚1 -1.5cm 的长条状；3. 干燥：在热风干燥机中，风速为50-60m/s，先在40-50℃下烘干干燥40-50min，翻搅一次，然后在60-65℃下烘干干燥30-40min，最后真空干燥；4. 粉碎：将步骤3的产品经过气流式超微粉碎机粉碎，过300 目筛，粉碎后得富晒平菇粉。
富晒平菇粉的好处：硒作为有益于人体的一种元素，它拥有着抗癌之王、明亮的使者、心脏守护神等称号。实际上，有研究表明，硒显著地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制，即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫。它还能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常。因此临床中给患者适量补硒，可有效提高患者机体免疫功能，增强机体防癌和抗癌能力。
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巴拉圭冬青叶，又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶，多项研究表明，马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用，在帮助提神的同时，其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日，国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）批准为新食品原料。
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