资讯 > 营养保健品 > 干香菇具有增强身体免疫力，以及抗衰老等功效
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。
干香菇具有增强身体免疫力，以及抗衰老等功效。1、增强身体免疫力，干香菇因为香菇多糖的作用，可以有效提高人机体的免疫功能，对预防感冒效果非常好，所以孕妇可以多吃香菇，因为在怀孕期间容易因为抵抗力低下而引起感冒，此时用来代替感冒药的就是干香菇了。2、抗衰老，从香菇中提取出来的水提取物，可以清除过氧化氢，那么也就是说，食用香菇对于患者体内的过氧化氢有一定的消除作用，从而能够起到抗衰老的效果。
干香菇不仅可以用于防癌抗癌，还可以用于多种疾病的治疗。1、防癌抗癌，干香菇中含有一种物质叫做香菇嘌呤，也叫做赤酮嘌呤，可以帮助降低胆固醇的水平，而且香菇中含有的抗氧化剂是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。香菇的降血压、抗癌的功效比松茸蘑菇以及莲花菌都强。2、治疗疾病。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
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