资讯 > 食品原材料 > 功能性红曲粉是利用现代生物发酵工程技术精制而成的一种发酵产品
功能性红曲粉又称降脂红曲，是以优质无污染非转基因大米为主要原料，利用现代生物发酵工程技术精制而成的一种发酵产品。
领先的功能性红曲粉用现代生物工程技术选育优良菌种，采用先进的发酵工艺和设备进行功能性红曲系列产品的生产。所生产的功能性红曲含有丰富的生物活性酶和多种生理活性物质，如Monacolin-K、麦角固醇、γ-氨基丁酸、植物激素等红曲菌代谢产物，具有较高的价值，无毒副作用，是一种安全、有效的保健食品、药品原料。
红曲主要用于酿酒、制醋、制作红腐乳及卤肉、红肠、糖果、果酱、果汁饮料、糕点等食品的着色。想要采购或者出售功能性红曲粉，了解功能性红曲粉采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看功能性红曲粉求购信息，在这里汇聚功能性红曲粉原料、加工机械和功能性红曲粉等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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在快节奏的现代生活中，速冻水饺以其方便、美味的特点，成为了众多家庭餐桌上的常客。小小的速冻水饺，背后不仅蕴含着庞大的市场需求，也彰显着食品机械行业的不断进步与创新。
冬至大如年，人间小团圆。冬至吃饺子，是很多北方人的习俗。饺子，作为中国传统美食的代表之一，在食品市场中占据着重要地位。其丰富的口味、便捷的食用方式以及深厚的文化底蕴，使其深受消费者喜爱。
冬至时节，下饺子、滚汤圆，汤圆作为我国传统美食，承载着人们对团圆的期盼和对美好生活的向往。如今，汤圆市场呈现出蓬勃发展的态势，既传承着古老的文化韵味，又不断融入现代元素，展现出独特的魅力。
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