资讯 > 食品原材料 > 硫辛酸被称为“万 能抗氧化剂”
硫辛酸是一种超强型的抗氧化剂，被称为“万 能抗氧化剂”，一般认为它能保存和再生其它抗氧化剂，如维生素C和E等，并能平衡血糖浓度。动物器官，酵母菌，土豆，花椰菜和菠菜等天然食品也包含硫辛酸营养素。
硫辛酸是一种存在于线粒体的辅酶，类似维他命，能消除加速老化与致病的自由基。硫辛酸在体内经肠道吸收后进入细胞,兼具脂溶性与水溶性的特性，因此可以在全身通行无阻，到达任何一个细胞部位，提供人体全面效能，是具脂溶性与水溶性的万 能抗氧化剂。天然硫辛酸少量存在于马铃薯、菠菜及肉类中，还大量存在于动物细胞的线粒体中，而肝 脏富含线粒体，健康人可从猪肝等食物补充该营养。
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