资讯 > 企业采访 > 采访：中科健康产业集团股份有限公司-杨艳
中科健康产业集团股份有限公司成立于1984年，1996开始进入保健食品领域，2001年改制为混合所有制企业，负责全球中科产品的推广。中科集团是中国保健企业峰会成员，并且作为会长单位承担召集工作，主持峰会活动。
中科药业致力于自主研发，获得卫生部及药监局批准的保健食品证书52件，另外还有通过审评待批2件。在药品研发方面，目前具有新药证书2个，自主知识产权新药临床批件2个，正在进行二期和三期临床研究。目前共有专利59项，其中发明专利24项，并有一项为PCT国际发明专利。共出版专著三本，另有一本在编。已在核心期刊发表论文20篇，其中在国外期刊发表2篇。中科商标为江苏省著名商标。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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