资讯 > 企业采访 > 采访：泓九原生肽（山西）有限公司-周宏恩
山西原生肽科技有限公司位于山西榆社，目前是山西省唯一一家高科技肽生产企业，也是山西省重点支持的高新技术企业，业务涵盖肽产品全产业链，包括原料培育、科技研发、加工生产、物流运输等。 2016年公司投资1亿元，建设了原生肽产业园，内设生产中心、科研中心、科学培育基地与生活服务中心多个机构。公司秉持“科技为第一生产力”的经营理念，凭借领先的科研和生产水平，致力于为客户提供创新型肽产品和完善的支持与服务。 原生肽拥有多条国际先进的小分子自动化生产线与完善的生产检测制度，通过了ISO9001质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。生产产品包含常规型与创新型肽原料，均通过了美国FDA权威认证和国际HALAL认证。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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