资讯 > 企业采访 > 采访:海南华研胶科技股份有限公司-郭红星
海南华研胶原科技股份有限公司（简称：华研公司，企业代码：80020）成立于2005年7月，是一家集产品研发、生产、销售为一体的现代高科技大健康服务企业，注册资本2200万元，总部设在海南海口，目前公司拥有各种专利40余项，建立企业标准20余项，完整产品体系十余项。 15年来，华研公司全体同仁矢志不渝的坚持“投身胶原蛋白肽事业，服务人类健康”的宗旨，专注于海洋生物和鱼类中提取高附加值的营养品的研发、生产与销售，以罗非鱼的鱼鳞、鳕鱼鱼皮为原料，通过生物酶解工艺生产鱼胶原蛋白，产品广泛应用于保健品、美容护肤品和医疗用品。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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