资讯 > 热点资讯 > 蒙牛称妙可蓝多交易仍在协商、星巴克2021财年中国市场预计新开600家门店
一、蒙牛称妙可蓝多交易仍在协商
对于蒙牛拟取得妙可蓝多实控权一事，蒙牛方面今天回应称，鉴于交易仍在协商中，存在很大不确定性，双方尚未签署相关协议，蒙牛方面没有更多信息可以披露。一切以公告内容为准。
二、星巴克2021财年中国市场预计新开600家门店
星巴克表示，2021财年在中国市场新开600家门店。预计到2030财年，星巴克在全球范围内的门店数量将达到约55000家。预计从2023财年开始，星巴克在全球范围内门店销售同比增长4%至5%。
三、百事仍是Bang Energy饮料独家分销商
百事于今年4月取得了功能饮料商Bang Energy在美国的独家分销权，但后者于近日单方面宣布终止与百事合作，理由为“百事表现存在问题和担忧。”在Bang Energy宣布上述决定并提起诉讼后，本周发布的裁决表明，百事公司仍是功能饮料商Bang Energy的独家分销商，有效期至2023年10月。
四、雀巢多款产品推出可重复使用容器
雀巢宣布将与法国零售商家乐福和全球循环公司Loop合作提供可重复使用的容器，用于容纳雀巢可可粉，Ricoré菊苣和咖啡饮料以及Chocapic Bio谷物。待消费者食用完后，这些不锈钢容器可被收集起来，经过清洗和重新填装后再进入Loop平台的循环系统中。
五、达能将创立一个新的酸奶品牌
达能在美国将和针对食物浪费的公司合作，创立一个名为“Good Save”的酸奶品牌。该品牌将会使用那些因为卖相不好而难以在商场上架的水果加入到酸奶中，以避免食物浪费，创造可持续的商业模式。
六、Mille|蜜儿乐儿与优亲贝贝签署战略合作协议
Mille|蜜儿乐儿与安徽优亲贝贝食品有限公司达成战略合作。在一份通报中，这次战略合作被形容为是经过双方的深思熟虑后的强强联手、优势互补，本次合作将为目标消费者以及家庭提供更多、更广的孕婴童营养与关爱层面的服务。
七、君乐宝乐纯INFAT9.0专利OPO奶粉升级上市
君乐宝乐纯INFAT9.0专利OPO奶粉升级上市暨君乐宝与领先油脂中瑞科研合作产品发布仪式召开。该公司称，此次焕新上市的君乐宝乐纯奶粉在原来生牛乳和双益生元配方的基础上添加新一代专利OPO，试销仅19天订单金额超过8000万。
八、飞鹤将针对不同人群开发细分营养乳品
飞鹤高级研发总监蒋士龙表示，飞鹤还将持续深化与中国营养学会的合作，着眼人类全生命周期的营养健康研究，针对不同人群开发细分营养乳品。
九、东方既白变身包子铺
位于上海的一家东方既白门店以新面貌再次开业。这次东方既白在产品上做了很大改变，包子成为这家店的主打产品。对此，百胜中国回应称，东方既白作为百胜中国旗下的中餐品牌，正在探索中。
十、大和称太二今年有望增加100家餐厅
大和发研报称，到2020年底，太二将迅速扩展到161家餐厅，并有望在2020年增加100家餐厅，而在2021年增加120家餐厅。
黑红，是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”，一边被奉为“高效备餐的福音”，预制菜行业深陷争议漩涡，却不耽误赚钱——数据显示，2024年，我国预制菜市场规模或将突破5600亿元；相关企业注册量首次破万家，全年注册量同比增加147.8%至10661家。
国家统计局数据显示，2024年我国0—15岁人口达2.48亿，在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求，推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示，2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元，预计到2027年将攀升至3172亿元，年复合增长率达12.5%，远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下，山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
山楂，这种小小的红色果实，凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值，深受大众喜爱。在我国，山楂的种植历史悠久，广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去，山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中，但如今，随着食品加工技术的飞速发展，山楂深加工产业异军突起，不仅赋予了山楂新的生命力，也为经济发展开辟了新路径。
谷雨未至，春笋正肥。每年暮春时节，南方山林间的春笋迎来采挖高峰。竹林深处，一锄入地，一笋破土，这份来自大自然的馈赠，短暂而珍贵。鲜笋虽鲜，却保鲜期极短，稍有延误便易老化、纤维变粗，既失风味，又难储存。为解决这一问题，许多产地早早形成了将春笋加工为笋干的传统工艺，通过脱水减重、浓缩风味，让春笋从“即食”变“耐储”，从“时令”变“四季”。如今，这一古老技艺在现代食品机械的加持下正焕发出新的活力，走向更高效、更安全、更稳定的产业化道路。
余甘子是一种看似不起眼却十分有魅力的果实。它分布于江西、福建、中国台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省份，以其独特的口感和丰富的功效，在食品行业崭露头角。
4月，四川省攀枝花市盐边县，13万亩桑树硕果累累，开始迎来丰收时节。桑椹除了鲜食外，还可以加工成果干、果糕、果酱和桑叶茶等特色产品。
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