资讯 > 热点资讯 > Califia Farms推出燕麦饮料新品、Meati Foods 获2800万美元A轮融资
一、Califia Farms推出燕麦饮料新品
美国植基食品饮料公司Califia Farms推出了专供英国市场的燕麦饮料新品。除了鼓励消费者在茶和咖啡加入这一新品,该公司还建议可将其作为早午晚餐的菜单原料。此前,Califia Farms已在英国推出咖啡燕麦调配饮料、风味杏仁饮料和系列冷萃咖啡。
二、Meati Foods 获2800万美元A轮融资
美国植物肉公司Meati Foods在A轮融资中筹集了2800万美元(约合人民币1.86亿元),以扩大其植物肉的生产,包括建造新工厂和雇用更多员工,从而支持跨零售和餐饮服务的商业合作。
三、奈雪的茶回应创始人退出董事席位:属常规工商变更
针对奈雪的茶创始人赵林退出董事席位的消息,奈雪的茶相关负责人表示,本次变更是属于常规的工商变更,公司管理运营没有任何变化。
四、雀巢普瑞纳推出含植物蛋白和昆虫蛋白的宠物食品
雀巢普瑞纳将推出以昆虫蛋白和植物蛋白为基础的宠物食品,其中昆虫蛋白来自已在欧洲动物饲料中使用的黑水虻幼虫,植物蛋白来自小米和蚕豆。Purina Beyond Natures Protein系列将从11月开始在瑞士销售。在新品发布后,普瑞纳将继续收集消费者反馈。
五、中粮可口可乐贵安项目场平工程完工
中粮可口可乐贵安项目场平工程已全面完工,项目规划安装两条现代化PET汽水生产线,设计年产能约17万吨,计划于2021年年底建成投产。
六、可口可乐欧洲合作伙伴有限公司更新收购可口可乐Amatil进度
可口可乐欧洲合作伙伴(CCEP)宣布已签署具有约束力的协议,以收购可口可乐Amatil Limited(CCL)。目前,该交易完成了确认性尽职调查,CCEP已与CCL签署具有约束力的计划实施契据(“ SID”)。根据SID的条款,CCEP将提议以每股12.75澳元的现金价格收购CCL现有的全部已发行股本的69.2%。
七、健合拟近11亿收购宠物营养品公司Solid Gold
健合集团表示,拟1.63亿美元(约合人民币10.83亿元)收购美国首间全方位宠物营养品公司Solid Gold 100%权益。健合集团CEO安玉婷(Laetitia Garnier)表示,“集团已计划设立宠物营养及护理用品作为集团的第三大发展支柱。”
八、鲁花和金龙鱼提价
鲁花、金龙鱼先后宣布旗下食用油产品提价。金龙鱼公开表示,近期受到原材料价格上涨的影响,部分产品的价格有一定程度的提升。鲁花高层管理人员公开表示,相关产品有提价的计划。多位食用油企业相关负责人表示,食用油涨价受玉米、大豆等原材料价格上涨的影响。
九、碧桂园推出生鲜品牌“碧优选”
碧桂园在广州汇侨新城开出了首家碧优选生活超市。这间面积超过800平方米的门店,主营果蔬、粮油、肉禽、日用品等商品。据碧桂园官方微信公众号介绍,SKU数超过3000个,其中有数十种农产品从陕西、新疆等原产基地直接采购。
黑红,是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”,一边被奉为“高效备餐的福音”,预制菜行业深陷争议漩涡,却不耽误赚钱——数据显示,2024年,我国预制菜市场规模或将突破5600亿元;相关企业注册量首次破万家,全年注册量同比增加147.8%至10661家。
国家统计局数据显示,2024年我国0—15岁人口达2.48亿,在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求,推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示,2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元,预计到2027年将攀升至3172亿元,年复合增长率达12.5%,远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下,山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
山楂,这种小小的红色果实,凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值,深受大众喜爱。在我国,山楂的种植历史悠久,广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去,山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中,但如今,随着食品加工技术的飞速发展,山楂深加工产业异军突起,不仅赋予了山楂新的生命力,也为经济发展开辟了新路径。
谷雨未至,春笋正肥。每年暮春时节,南方山林间的春笋迎来采挖高峰。竹林深处,一锄入地,一笋破土,这份来自大自然的馈赠,短暂而珍贵。鲜笋虽鲜,却保鲜期极短,稍有延误便易老化、纤维变粗,既失风味,又难储存。为解决这一问题,许多产地早早形成了将春笋加工为笋干的传统工艺,通过脱水减重、浓缩风味,让春笋从“即食”变“耐储”,从“时令”变“四季”。如今,这一古老技艺在现代食品机械的加持下正焕发出新的活力,走向更高效、更安全、更稳定的产业化道路。
余甘子是一种看似不起眼却十分有魅力的果实。它分布于江西、福建、中国台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省份,以其独特的口感和丰富的功效,在食品行业崭露头角。
4月,四川省攀枝花市盐边县,13万亩桑树硕果累累,开始迎来丰收时节。桑椹除了鲜食外,还可以加工成果干、果糕、果酱和桑叶茶等特色产品。
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