资讯 > 热点资讯 > “锡林郭勒奶酪”地理标志保护产品登记通过评审
近日，农业农村部召开2020年第二次农产品地理标志登记专家评审会，“锡林郭勒奶酪”地理标志保护产品登记通过农业农村部专家评审。
据介绍，锡林郭勒奶酪，蒙古语称“察干伊德”，是指用牛奶经凝固、发酵而成的食物，包括奶豆腐、楚拉、毕希拉格、酸酪蛋4种，以“品质出众”“口味纯正”“营养丰富”而受到广大消费者的青睐。锡林郭勒盟政府长期以来一直致力于推动锡林郭勒奶酪等传统特色乳制品的宣传与推广建设工作。
经过多年的发展，锡林郭勒奶酪产业已初具规模，基本形成了以中小型生产企业为基础，农牧民合作社及手工作坊为辅的产业布局。全盟现有传统奶酪加工企业与小作坊578家，其中日处理鲜奶量2吨以上、有一定规模且取得SC认证的加工企业共12家。年使用原奶20多万吨，生产奶酪2万吨左右。目前全盟拥有“长虹”“奶娃娃”等十多个优质企业品牌，产品除在内蒙古销售外，还在北京、天津、河北、深圳、新疆、上海等地销售。
据了解，此次申报的“锡林郭勒奶酪”农产品地理标志产地范围涵盖了锡盟地区55%以上的奶牛养殖户和80%以上的奶制品加工企业及小作坊。据介绍，“锡林郭勒奶酪”农产品地理标志获得保护登记后，将选择4—5家基础条件好，品牌意识强的奶制品企业开展授权使用，在规范制作工艺、产品标准的基础上，打造一批设备先进、管理严格的生产企业，通过提升产品品质，进一步提高“锡林郭勒奶酪”的品牌声誉。
裹包机是一种广泛应用于食品、医药、日化和工业等领域的自动化包装设备，主要用于对产品进行整齐包裹和封装。裹包机以其包装速度快、包装质量高和操作简便的优势，极大提升了生产线的包装效率，成为现代工业包装的重要工具。
贴盖机是一种专门用于为各种容器贴附盖子的自动化设备，广泛应用于食品、饮料、医药、化工及日化等多个行业。随着现代生产对效率和品质的不断提升，贴盖机凭借其高效、精准和稳定的性能，成为包装生产线中不可或缺的重要环节。
低速贴管机是一种专为中小批量生产设计的软管贴标设备，主要应用于化妆品、医药、日化等行业。低速贴管机以结构简单、操作便捷、成本低廉等特点，满足了企业对贴标工艺的基本需求，是很多企业入门级自动化包装的理想选择。
高速贴管机是一种专门用于各种软管产品贴标的自动化设备，广泛应用于化妆品、医药、食品及日化行业。高速贴管机以其运行速度快、贴标精度高和操作简便等优势，成为现代生产线上不可或缺的包装设备，极大地提升了生产效率和产品外观质量。
麦芽糖醇是一种天然存在的多元醇类甜味剂，因其甜味适中且热量低，被广泛应用于食品、饮料及医药行业。麦芽糖醇不仅具有良好的口感，还能有效降低食品中的糖分含量，是现代健康饮食的重要选择。
甜椒粒是由新鲜甜椒经过清洗、切割、杀菌等工艺处理后制成的小颗粒状蔬菜产品。甜椒粒不仅保持了甜椒的鲜艳色泽和独特风味，还便于储存和使用，广泛应用于食品加工和家庭烹饪，成为现代饮食中不可缺少的健康食材。
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