木糖醇可用于糕点、饮料、糖果中，以代替蔗糖

2020-09-24 来源：SJGLE食品加工在线 sjgle.com

木糖醇是一种具有营养价值的特殊甜味剂，溶于水吸热，食用时口感清凉，且不致龋，也适合糖尿病使用。我国规定木糖醇可用于糕点、饮料、糖果中，以代替蔗糖，按生产需要适量使用。

木糖醇是一种具有营养价值的特殊甜味剂，溶于水吸热，食用时口感清凉，且不致龋，也适合糖尿病使用。我国规定木糖醇可用于糕点、饮料、糖果中，以代替蔗糖，按生产需要适量使用。

木糖醇

木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢完全，热值为10kJ/g，可作为糖尿病人的热能源。

木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂，想要查找到优质的木糖醇，可以登陆sjgle.com，查看木糖醇采购和供应服务，还可以查找到木糖醇，询问价格及详细信息，促进和达成木糖醇的商业合作。