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  • 资讯 > 食品原材料 > 甜菊可作为甜味剂

    2020-09-21 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com

           甜菊含有糖苷,以叶片甜度最高,可作甜味剂。原产南美洲巴拉圭。中国于20世纪70年代在长江以南地区引种栽培成功。

    甜菊

           近年来对天然无卡路里甜味的需求促进了对甜菊糖市场的开发。通过对甜菊叶进行培育、提高种植和产量以及改进植物 提取技术,现在已经可以大规模种植味道极好的甜叶菊。中国的商业甜叶菊栽培资源最为丰富,约占世界甜菊产量的80%。巴拉圭、肯尼亚、美国、越南、巴西、印度和哥伦比亚也生产甜菊。甜菊糖苷迎合消费者既需要好味道又要求没有 卡路里的需求,必将成为全球下一代主流的甜味剂。

           甜菊主要分布在江苏区,安徽区,黑龙江区,甘肃区等等,当然其他地区也有,但是不多,不能作为主产区,湖南、江西、福建、云南等地也有种植。想要查找到优质的甜菊,可以登陆sjgle.com,查看甜菊采购和供应服务,还可以查找到甜菊供应商,询问价格及详细信息,促进和达成甜菊商业合作。

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