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  • 资讯 > 营养保健品 > 水解胶原蛋白取产品越来越容易被人体吸收

    2020-09-02 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    胶原蛋白是人体不可或缺的营养成分,水解胶原蛋白就是胶原蛋白经过科学的加工方法后制成的,相对分子量较小的胶原多肽,可完全溶解于水,其被人体吸收利用率更高,而且可以促进食品中的其他蛋白质的吸收。

           胶原蛋白是人体不可或缺的营养成分,水解胶原蛋白就是胶原蛋白经过科学的加工方法后制成的,相对分子量较小的胶原多肽,可完全溶解于水,其被人体吸收利用率更高,而且可以促进食品中的其他蛋白质的吸收。

    水解胶原蛋白

           水解胶原蛋白含有多种氨基酸,其中甘氨酸多,其次是丙氨酸、谷氨酸、氨基酸、脯氨酸和总氨基酸的含量占90%以上的水解胶原蛋白,脯氨酸含量高达11.8—12.6%。这些氨基酸是合成胶原蛋白的重要原料。人类只有足够的各种氨基酸,合成自己的各种蛋白质,以保持皮肤和组织和器官的形状和结构,以修复受损组织。

           在牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、玉米及软骨这些含胶质的食物中都含有大量的胶原蛋白。因为通过食物获取不易吸收等原因,所以人们开始从动物体内人工提取胶原蛋白,做成人体容易吸收的小分子量的水解胶原蛋白。并且随着科技的进步,工艺不断革新,这类提取产品越来越容易被人体吸收。想要查找到优质的水解胶原蛋白,可以登陆sjgle.com,查看水解胶原蛋白采购和供应服务,还可以查找到水解胶原蛋白制造商,询问价格及详细信息,促进和达成水解胶原蛋白的商业合作。

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