二甘氨酸钠碳酸盐可用于制备泡腾片

2020-08-26 来源：SJGLE食品加工在线 sjgle.com

二甘氨酸钠碳酸盐能作为**的新型CO_2来源,在国外,主要作为新颖的食品添加剂,而国内主要用于医药工业中制备泡腾片,中和胃酸药物,难溶酸性药物增溶剂以及洗涤剂添加剂。

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二甘氨酸钠碳酸盐

二甘氨酸钠碳酸盐为白色粉末，流动性好，不易吸潮，110℃以下几天内不变黄，易溶于水，水溶液显碱性，遇酸迅速分解并放出二氧花碳，几乎不溶于醇和米。二甘氨酸钠碳酸盐可用于工业中制备泡腾片，中和胃酸药物，难溶酸性药物增溶剂以及加入洗涤剂中作发泡剂。

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