资讯 > 加工包装机械 > 粮食丰收消息频出 加工设备助力提升粮食加工转化率
日前，国家统计局发布消息，2020年全国早稻总产量达到2729万吨，比去年增加102.8万吨，同期增长3.9%。今年以来，国内粮食丰收消息频出，全国夏粮生产不仅再获丰收，而且产量创历史新高。与此同时，农产品加工产业也在不断发展，粮食加工转化率持续提升。
现如今，我国正在不断完善粮食产业体系。我国是农业大国，粮食的加工转化对于农业发展具有重要意义。粮食加工转化率的提升能够促进粮食产业促进规模化、标准化生产，提高粮食产品附加值，拓宽种粮农民增收渠道。同时，也能促进粮食生产、经营、存储、加工等各环节有机融合，构建全产业链，并为消费者带来更多丰富的副产品供给。
为了促进粮食产业的发展，我国政府也对粮食加工转换方面提出了目标。国务院办公厅印发的《关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》中明确提出，到2020年，初步建成适应我国国情和粮情的现代粮食产业体系，粮食产业增加值年均增长7%左右，粮食加工转化率达到88%，主食品工业化率提高到25%以上。
在粮食产品加工中，面粉是比较大宗的产品。面粉通常以小麦为原料磨粉制成，现在的面粉生产已经进入自动化时代。在面粉生产车间，小麦需要经过清理、制粉、配粉等多道工序才能成为面粉。现如今，得益于食品机械制造业的发展，用于面粉生产的设备种类丰富，企业可根据需求进行选择。
例如在小麦的清理环节，有平转筛、振动筛、吸风分离器、去石机、磁选机、精选机、打麦机等设备；而在磨粉环节，则有磨粉机、高方筛、清粉机、打麸机、松粉机等设备。各设备能够进行连续、稳定、灵活的生产，工艺灵活性非常高，帮助企业实现规模化、集约化的生产形式。
除了面粉，酿酒也是粮食加工的重要工艺之一。在我国的酿酒工艺中，高粱、大米、玉米、糯米、小麦等粮食都可用作原料。酿酒过程中，发酵环节是决定酒品质的重要环节。以往的发酵多采用自然发酵，现如今，发酵罐的研发应用，让酒的发酵环节摆脱了自然因素的干扰，品质得到进阶。
发酵罐多采用立式封闭罐体结构，内部采用无菌系统，可避免外界菌种对发酵过程造成污染。设备具有综合搅拌、通风、保温隔热、冷却等功能，能帮助发酵罐内部实现微生物繁殖优良环境，稳定发酵过程。同时，发酵罐的容量也非常丰富，其容积在1m³至数百m³，可帮助企业实现不同规模的发酵处理。
如今，在我国老百姓的餐桌上，馒头、挂面、水饺、蛋糕、米酒、黄酒等食品已成为“常驻客”。这不仅源于粮食丰收，更是粮食加工转换率不断提升的缘故。伴随着粮食加工设备的研发和创新，粮食加工产品的质量不断提升，种类也日渐丰富，粮食加工产业已成为我国农业发展的重要支柱之一。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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