资讯 > 编辑推荐 > 大咖直播05月27日在线开讲-多肽与健康
本期讲座,主办方食品加工包装在线邀请到了山西原生肽科技有限公司-泓九集团顾问-陈龙博士,为大家带来一场生动的线上直播课程。

肽是一种多功能分子,在食品、医药、化妆品等多个领域具有广泛的应用,是当前热门的新兴产业,具有广阔的市场前景。本次演讲围绕“肽与健康”的主题,介绍什么是多肽,多肽的特点与优势,多肽对人类健康的影响,以及一些典型多肽产物的功能和应用;并对国内外多肽的研究进行对比和分析,探讨多肽产业的发展趋势。
课程安排
【主题】多肽与健康
【直播时间】2020年05月27日15:00-16:00
【直播时长】1小时(50分钟主题演讲,10分钟互动问答)
【形式】视频直播
【地点】上海
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嘉宾简介

陈龙 老师
【演讲人】
陈龙 老师
清华大学生物学硕士,美国斯蒂文斯理工学院化学生物学博士,现任北京化工大学生命科学与技术研究院教授。主要研究方向为生物活性多肽、天然产物中的活性多肽等,曾在国内外发表科研论文近30篇,多次在重磅行业会议上做活性肽研究报告,有着丰富的经验和深厚的学术造诣。
公司简介
山西原生肽科技有限公司是中西部地区首屈一指的国家级生命科学产业示范基地。公司打造多条自动化高科技生产线,打造肽小镇品牌,日前成形规模3000余亩,集文化旅游、休闲观光、高科技体验等众多项目于一身的产业园。产业基地通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP体系认证、美国FDA认证、清真Halal认证。
产品介绍
牦牛骨胶原蛋白肽粉 鲜牛骨胶原蛋白肽粉 核桃肽粉 , 小米低聚肽粉 , 火麻仁低聚肽粉, 藜麦米低聚肽粉 , 鸡内金低聚肽粉 , 牡蛎肽粉 , 海参肽粉.人参低聚肽粉、向日葵花粉。
在中华饮食文化的长河中,豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品,大豆经过不同加工工艺,衍生出丰富多样的形态,不仅承载着中国人的味觉记忆,更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源,涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”,海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界,更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中,鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集,到现代餐桌的多样料理,鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾,更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食,还是内陆家庭的进补选择,鱼类食品的普及性与价值认可度,都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位,从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香,天然香料不仅赋予食物独特风味,更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能,关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品,既不同于普通食品,也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分,辅助改善健康状态或预防疾病,但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中,灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”,正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分,更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩,为现代人的日常养生提供了新的选择。
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