资讯 > 编辑推荐 > 大咖直播05月27日在线开讲-多肽与健康
本期讲座，主办方食品加工包装在线邀请到了山西原生肽科技有限公司-泓九集团顾问-陈龙博士，为大家带来一场生动的线上直播课程。
肽是一种多功能分子，在食品、医药、化妆品等多个领域具有广泛的应用，是当前热门的新兴产业，具有广阔的市场前景。本次演讲围绕“肽与健康”的主题，介绍什么是多肽，多肽的特点与优势，多肽对人类健康的影响，以及一些典型多肽产物的功能和应用；并对国内外多肽的研究进行对比和分析，探讨多肽产业的发展趋势。
课程安排
【主题】多肽与健康
【直播时间】2020年05月27日15:00-16:00
【直播时长】1小时（50分钟主题演讲，10分钟互动问答）
【形式】视频直播
【地点】上海
报名方法
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添加请备注公司-姓名-职位-0527
*不能准时收看直播的朋友们，报名后可随时观看直播回放。
嘉宾简介
陈龙 老师
【演讲人】
陈龙 老师
清华大学生物学硕士，美国斯蒂文斯理工学院化学生物学博士，现任北京化工大学生命科学与技术研究院教授。主要研究方向为生物活性多肽、天然产物中的活性多肽等，曾在国内外发表科研论文近30篇，多次在重磅行业会议上做活性肽研究报告，有着丰富的经验和深厚的学术造诣。
公司简介
山西原生肽科技有限公司是中西部地区首屈一指的国家级生命科学产业示范基地。公司打造多条自动化高科技生产线，打造肽小镇品牌，日前成形规模3000余亩，集文化旅游、休闲观光、高科技体验等众多项目于一身的产业园。产业基地通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP体系认证、美国FDA认证、清真Halal认证。
产品介绍
牦牛骨胶原蛋白肽粉 鲜牛骨胶原蛋白肽粉 核桃肽粉 , 小米低聚肽粉 , 火麻仁低聚肽粉, 藜麦米低聚肽粉 , 鸡内金低聚肽粉 , 牡蛎肽粉 , 海参肽粉.人参低聚肽粉、向日葵花粉。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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