资讯 > 热点资讯 > 抓住机遇,不畏挑战 -- 2020年CCMF罐藏食品展全新启航
在经历疫情后逐步复苏的市场环境下,如何紧扣时代脉搏,以全球视野洞悉产业格局,把握市场方向及技术创新,成为各行业人士思考的重要课题。集罐藏食品生产、配套设备、产品销售等上下游产业链企业展示、宣传、推广于一体的第十一届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会(CCMF),致力于打造罐藏食品行业的国际性平台,并通过一系列精彩的活动论坛,加强产业间的交流互通。本届展会将于2020年11月10日至12日在上海新国际博览中心举行。
“机遇”与“挑战”并存,后疫情时代的罐藏行业
目前,全球范围内的罐藏食品行业综合性集团化已渐成潮流,资源逐渐集中靠拢,产业链不断优化,竞争力进一步加强。反观国内,大部分消费者对罐头食品的认同感较低,罐头企业产品同质化严重,研发与创新能力薄弱以及规模化水平整体偏低。新材料、新包装和新技术的广泛应用,也给国内罐头行业带来了新挑战。
然而,一场突如其来的疫情改变了我们的生活轨迹,无形中培养了诸多新型消费习惯,一定程度上也为罐藏食品行业带来了新机遇。“便捷化消费”迅速崛起,罐头产品作为民生必需品、疫情防控应急物资也展现出较强的增长势头。与此同时,更多的罐头制造商已经发现,年轻一代的生活方式更注重厨房简单化、时尚化以及户外运动、休闲旅游等方面,罐头行业正迎来“厨房市场”、“背包市场”、“后备箱市场”等转型升级的窗口期。
中国罐头工业协会秉持初心,肩负使命,不懈致力于全力推动罐藏食品行业发展,打造产业信息交流平台,做好罐藏食品市场开拓工作,拓展国内外罐头产品销售渠道,提高国产罐头口碑,打造罐藏食品的品牌价值;同时坚定不移地做好行业调研,推动行业创新和技术进步,促进中国罐藏食品产业迈上新台阶。
中国罐头工业协会携手上海博华,共享食品行业信息与资源
作为国内罐藏食品行业的专业展览平台,CCMF不断洞悉前沿市场趋势,调整展会聚焦点。本届展会由中国罐头工业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办,依托FHC上海环球食品展20万平米的展示面积以及来自近50个国家和地区约3,800家企业参展的超大规模,到会参观观众预计达14万人。与此同时,展会将联袂第十三届iFresh亚洲果蔬产业博览会、第三十二届SFE上海国际连锁加盟展览会同期同地举办,形成产业链各端整体协调联动,更好吸引众多国内外对罐藏食品感兴趣的专业人士到场参观。
除此之外,上海博华还将联动已连续成功举办25届的ProPak China上海国际加工包装展的行业资源,助推中国罐藏食品产业发展。展会还将通过上海博华母公司英富曼集团(Informa Markets) -- 全球最大的商贸展会、会议活动和B2B在线贸易采购平台的专业运营机构,组织全球50多个国家和地区的食品和农产品等专业商会到场。
主题活动异彩纷呈,高端论坛汇聚行业资讯
展会同期还将举办多场高品质论坛与活动,围绕罐藏食品新业态,聚焦食品安全、加工技术与设备、包装设计等产业链热点话题,分享前沿实践,预测市场趋势。届时举办的“中国罐头工业协会2020年度理事会”着力打造集展示、贸易、交流、研讨于一体的中国罐头业改革实施与创新成果展示平台。另外,“中国经销商、零售商营销峰会”将邀请麦德龙、卜蜂莲花、乐购、沃尔玛、大润发、好德连锁、联华、家得利等中国零售业行家与展商现场面对面配对洽谈,线上预约洽谈会将达到200多场。
第十一届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会招展工作已全面开启。展会着眼于未来需求,全流通、新业态、新产品、新客户,有望在消费需求和方式上产生新变革 、迎来新机遇,诚邀您携手抓住市场、布局空间,共赴这一罐藏食品行业的盛会!
随着生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对食品质量和安全性的要求日益严格。传统的包装材料往往无法有效阻止氧气、水分等物质对食品的侵害,从而导致食品变质、氧化,影响其口感和营养价值。而高阻隔性包装膜技术的出现,为食品保鲜和安全提供了新的解决方案。
最近“长安的荔枝”可是火出圈了,登顶豆瓣实时热门电视TOP1,口碑高涨。大家追完《长安的荔枝》是不是还意犹未尽,满脑子都是那跨越千山万水的鲜甜呢?剧里为了把荔枝送到长安,那真是操碎了心!不过咱们现在吃荔枝可方便多啦,同时荔枝也是夏日水果界的实力派哦!
蛋氨酸,也称为甲硫氨酸,是人体必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌体所需硫的主要供应者。作为人体必需的氨基酸,其不仅直接参与蛋白质的合成,维持正常的生理功能,比如促进生长发育、加速伤口愈合、提升免疫等。还参与到其他物质的转化、合成和代谢过程,比如肌酸、胆碱、一碳单位等,从而影响诸多生理功能的体现。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的浆果和独特的药用价值,被誉为“抗病毒素”与“西方板蓝根”。这种源自忍冬科接骨木属的植物,其果实、花朵乃至叶片均被用于治疗感冒、流感及多种炎症性疾病。随着现代科学研究的深入,接骨木莓的营养成分与健康功效逐渐被揭示,其在功能性食品、膳食补充剂及药品领域的应用也日益广泛。
板栗,又称栗子和毛栗,其作为一种营养丰富的食材,不仅是人们日常消费的高档干果果品,也属于山珍和无公害森林食品,在世界各地享有盛誉。我国是全球板栗生产的第一大国,板栗种植面积和产量均居世界首位。
裹包机是一种广泛应用于食品、医药、日化和工业等领域的自动化包装设备,主要用于对产品进行整齐包裹和封装。裹包机以其包装速度快、包装质量高和操作简便的优势,极大提升了生产线的包装效率,成为现代工业包装的重要工具。
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