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    2020-03-26 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    食品配料是加工食品所需要的较小的材料,类似于食品添加剂在食品加工中的作用,常用的食品配料有淀粉、酵母制品、低聚糖、蛋白类、膳食纤维、馅料、香辛料及调味料、动植物提取物、饮料浓缩液等。

           食品配料是加工食品所需要的较小的材料,类似于食品添加剂在食品加工中的作用,常用的食品配料有淀粉、酵母制品、低聚糖、蛋白类、膳食纤维、馅料、香辛料及调味料、动植物提取物、饮料浓缩液等。由于食品配料种类比较多,所需的食品配料不同,选择的加工食品配料采购商就不同。

    加工食品配料

           食品配料指的是公认的、安全的可食用物质,配料在用于加工食品时用量相对比较大,一般在3%以上,但配料与食品的界限具有相对性,有时某种配料本身就是食品(如酱油),但它用于一些食品加工时却成了配料。食品配料涵盖于所有食品生产应用之中,包括休闲食品、软饮料、儿童食品、方便食品等。食品配料的发展,能够带动整个食品产业(包括调味品、食品添加剂产业等)的共同发展。

           加工食品配料种类非常多,如果想要采购的话,可以根据自己的需要找不同的加工食品配料采购商。

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